2022年8月22日 昼食

meijiじんわり温活ジンジャーキーマ(スパイシー中辛)

千切りしょうが&荒挽きスパイスの香り高い味わい

あらびきスパイスが香るソースに、鶏ひき肉とごろっとしたじゃがいもを合わせ千切りしょうがの食感をきかせたやみつきになるスパイシーなキーマカレーです。

しょうがの恵み

今ではすっかりおなじみの”しょうが”。古来よりスパイスだけでなく元気のもととして珍重されてきました。

エネルギー 151kcal

食塩  3.0g

脂質 5.9g

香り 袋を開けた瞬間うっとり(7)

辛さ  スパイスに遠慮している(6)

スパイス  ヴィタリティ溢れる(7)

具材  カレーはじゃがいもを美味しくする効果がありそう(7)

 味 エキサイティング(7)

コメント

伊勢新聞で紹介されていたので、さっそく購入し食べてみたところ、勇気がでるカレーであった。塩分がやや多い事が気になるが、午後の仕事が楽にできた。

 

 

 

2022年8月20日 昼食

KALDI 和山椒キーマカレー

かつお・昆布・チキンをベースに山椒の香りを最大限生かせるようなスパイスでキーマカレーをつくりました。

エネルギー 253kcal

食塩  2.6g

脂質 16.2g

香り 銷夏(7)

辛さ  避暑気分(6)

スパイス  秀逸(7)

具材  ブラジル産鶏肉であるが、こだわる必要なし(6)

 味 山椒の風味が夏の暑さを吹き飛ばす(7)

コメント

これまでに食したこの会社のレトルトカレーの中で最も豊かな味わいである。

 

 

 

2022年8月19日 昼食

みそかつカレー  一口とんかつ2個入り

まるや八丁味噌100%使用

八丁味噌で仕上げたカレーに一口とんかつを2個とじこめました。甘辛く旨みが広がる味わいをお楽しみください。

八丁味噌とは、江戸時代より岡崎城から八丁離れた愛知県岡崎市八帖町の2社が伝統製法を守り、製造し続けている味噌です。

エネルギー 363kcal

食塩  3.6g

脂質 17.3g

香り 期待が高まる(7)

辛さ  塩分の辛さ(5)

スパイス  ゼロベースと考えたか(5)

具材  豚カツの衣が味噌でベタベタ(5)

 味 味噌の味が強すぎてカレーの味は飛んでいる(5)

コメント

定価645円であったものが賞味期限(2022年9月9日)が迫り、498円に値下げされていた。期待して食したが、みそかつカレーをレトルトにするのは無理があると思う。

 

 

2022年8月17日 昼食

小豆島の味  宝食品  香川県産オリーブ牛ビーフカレー

瀬戸内海の温暖な気候風土とオリーブに育まれた「黒毛和牛(オリーブ牛)は芳醇な味わいとソテーオニオンの甘みが調和したコクのある風味豊かなカレーです。隠し味に小豆島産醤油とオリーブ葉茶を使用しています。

エネルギー 263kcal

食塩  1.5g

香り ほのか(6)

辛さ  和気あいあい(5)

スパイス  全体に穏やかな中で言葉の真の意味でスパイスになっている(7)

具材   オリーブ牛の育ちの良さを感じる(6)

 味 優しい気持ちになる(6)

コメント

小説「二十四の瞳」を思い出しながら食し、幸せな気分になった。

 

 

 

2022年8月10日昼食

glico LEEビーフカレー辛さx30倍  期間限定

スパイスで極めた旨さ

神出雲唐辛子使用    芳醇スパイシー

エネルギー237kcal

食塩2.0g

香り しびれる(6)

辛さ  病気 (7)

スパイス  健康(6)

具材  オーストラリア産ビーフである。何を食べているのか分からないが、辛さを和らげる効果あり(6)

 味 辛さのみで、味というものは殆ど感じない。辛さは食べ進めるうちにどんどん強烈になる(5)

コメント

2022年6月20日に食したglico  LEEビーフカレー辛さx20倍と比べると、数値的には1.5であるが量的な差ではなく、質的に全く異なるカレーと思う。私は医師であるので病気は好きである。

 

 

2022年8月9日 昼食

ボンカレーMAX焦がしにんにくマシマシ

香りとコクの辛口 限定品

国産たまねぎ・じゃがいも・にんじん使用

フライドガーリックがクセになる

粗挽きスパイスの後引く辛さ

エネルギー194kcal

食塩 2.9g

香り  香ばしい(6)

辛さ 曲者だ  (7)

スパイス   出会えー(7)

具材 じゃがいもとにんじんであるが、どちらも殆ど同じ味がする(6)

 味 上品な味とは言い難い。通好みかもしれない(5)

コメント

万人向けのカレーづくり一筋といった印象のボンカレーであるが、これは癖のある味になっている。

 

 

 

2022年8月6日 昼食

本日の贅沢 濃厚ブイヨンビーフカレー(中辛)

北海道産ごろごろ野菜とビーフの旨み

具はやわらかビーフと北海道産人参、じゃがいも。牛肉をじっくり煮込んだ濃厚な旨みのつまった奥深い特製カレーソースをどうぞご賞味ください。

エネルギー201kcal

食塩 2.3g

香り  あたたかい家庭のかおり(6)

辛さ  孫からおじいちゃん,おばあちゃんまで 食べられる(6)

スパイス  絶妙(7)

具材 スーパーマーケットで買ってきた人参とじゃがいもの様な感じであるが、とても美味しい(7)

 味 家庭でつくるカレーを一段と美味しくした様な味わい(7)

コメント

予想では、10人中7人が「美味しい」、2人が「普通」、一人が「美味しくない」と言いそうである。

 

 

 

2022年8月4日 昼食

近江限定の味   近江牛カレー(中辛)

優美な琵琶湖と、豊かな緑の山々で育まれた近江牛は近江の人々の自慢です。

びわ湖の東に位置する湖東平野にて、清らかな水と澄んだ空気の自然の中で、丹精込めて育てられた近江牛は、全国でも名を知られるブランドです。その近江牛をぜいたくに使用した近江ならではのカレーをどうぞご賞味ください。

エネルギー253kcal

食塩 2.3g

香り  おっとり(7)

辛さ  気立てよし (6)

スパイス  優しさのなかに強さあり(7)

具材 以前、近江で食べた近江牛より美味しい(7)

 味 育ちの良さを感じる(6)

コメント

琵琶湖の水で育てられた牛は味がまろやかになるのだろうか。人間も琵琶湖の天然水(本当にあるかは不明)を毎日飲むと性格が良くなるかも???

 

 

 

2022年8月2日 昼食

Heiwado あじわい牛ビーフカレー

ステーキハウスキッチン飛騨、1964年創業の飛騨高山のステーキ専門店。シェフ監修のカレーの味を再現いたしました。

あじわい牛とは-1991年に平和堂と生産者がともに開発したオリジナルブランド牛です。受け継がれた自慢の味「肉の旨み」「きめ細やかさ」「脂の香り」を信頼の指定農場からお届けします。

エネルギー215kcal

食塩 2.0g

香り 智香(賢くなるようなかおり)(7)

辛さ  冷静(5)

スパイス  沈着(5)

具材 お肉を食べたと実感する(6)

 味 知性を感じる味わいである(6)

コメント

何故かいつもよりゆっくりと食べることになった。

2022年7月4日のあじわい豚 スパイシーカレーより、こちらの方が好きである。

 

 

2022年7月29日 昼食

北海道素材にこだわったビーフカレー[北海道産牛肉使用]

北海道の食。あなたの為のおもてなし。

エネルギー 320kcal

食塩 2.7g

香り 開封から食べ終わるまで良いかおりが持続(7)

辛さ  程良い(6)

スパイス  緊張感あり  (7)

具材 ビーフとじゃがいもが青年の主張をしている(7)

味 しろうとのど自慢でチャンピオンになりそう(6)

コメント

北海道のカレーは美味しいものが多い。できたら北海道のどの地方なのか明示して欲しい。

最近はSDGsという事がいわれる。このカレーは持続可能な食品である。

 

 

2022年7月28日 昼食

からだシフト   糖質コントロール  バターチキンカレー

完熟トマトとバターのコクがきいたバターチキンカレー

エネルギー201kcal

食塩 1.6g

香り 嫌なにおいなし(6)

辛さ  からだ(空っぽ)(5)

スパイス  コントロールされている  (5)

具材 健康的なチキンのよう(6)

味 糖質だけでなく全体的に控えめなカレーと思う(6)

コメント

不快なものを消去する生き方からは、消去するものはないカレーであるが、光るものもない。

 

 

 

2022年7月27日昼食

House 温めずにおいしい!  夏のカレー(大辛)

期間限定   旨辛キーマカレー  2種類の唐辛子を使用したしびれる辛さ

そのまま食べても、さらっとなめらかで、赤唐辛子と青唐辛子をいかした夏にぴったりな辛さきわだつキーマカレーです。

エネルギー132kcal

食塩2.1g

香り 涼しさを感じる(7)

辛さ   辛さと甘さが錯綜している (6)

スパイス   温めて食べたせいかスパイスが攻めてくる(7)

具材 ミンチ状のチキンから旨みがにじみ出る(6)

味   唐辛子とチキンの旨みの戦い(6)

コメント

夏草や兵どもが夢の跡。

 

 

 

2022年7月25日昼食

いのちのたね  香辛料をきかせた牛肉の薬膳カレー

香辛料のスパイシーさと牛肉のうまみがとけこんだ、薬膳スタイルのカレー。

エネルギー190kcal

食塩1.7g

香り 彩香(7)

辛さ   薬膳料理のための「おはからい」 (5)

スパイス   沢山の薬が入っている感じ(7)

具材 牛肉の質にムラあり(6)

味   良薬(6)

コメント

不思議な美味しさのカレーである。気力が充実した。

 

 

 

2022年7月23日昼食

松屋監修  創業ビーフカレー

創業当時の味を再現し、牛肉をとろとろになるまで煮込んだ松屋歴代最高傑作のカレーです。

エネルギー364kcal

食塩3.1g

香り ビーフの鼻息が荒い(5)

辛さ   牛の角で突かれたよう(もちろん本当に突かれたことはない) (6)

スパイス   トゲトゲしている(5)

具材 牛が細切れでビーフフレークの感じ(5)

味   威張っている(5)

コメント

上から目線カレーといったら怒られるか。

 

 

 

2022年7月22日 昼食

函館 五島軒  函館海の幸カレー(中辛)

新鮮な海の幸を完熟トマトと伝統のソースで煮込んだコクのあるマイルドカレーです。

北海道限定

エネルギー186kcal

食塩2.5g

香り 水族館のにおい(5)

辛さ   イカの塩辛程度 (6)

スパイス   説明文とおりマイルド(5)

具材 いか、蒸しあさり貝、海老のどれもが殆ど同じ口当たり(5)

味   海そのままの味(5)

コメント

B級グルメカレーといった感じ。

 

 

2022年7月21日 昼食

淡路牛玉ねぎカレー(中辛)

淡路島の玉ねぎは、糖度が高く香りも優れており、玉ねぎ特有の辛味も比較的少なく繊維も柔らかい玉ねぎです。また淡路牛は、神戸牛・松阪牛のルーツであり、その歴史、品質ともに最上級を誇るブランド牛です。その最高の原料をもとに、絶妙に配合したスパイスが絡み独特の甘みと辛さを感じるカレーに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

エネルギー 226kcal

食塩 2.2g

香り  牛×玉ねぎ= (7)

辛さ  からさが玉ねぎのように層状になっている  (6)

スパイス   このカレーの中で名脇役を演じている(6)

具材 溶けるようなビーフである(6)

 味 独創的な美味しさを出している(7)

コメント

賞味期限が近づいた本品が定価の100円引きで売られていた(沢山売れ残っていた)ので購入した。美味しいカレーであるにもかかわらず売れ残っているのには理由がありそうである。値段がやや高いことやパッケージデザインが訴求力に欠けることが考えられるが、廃番にするには惜しいカレーである。

 

 

 

2022年7月20日 昼食

ANAファーストクラスシェフ監修  チキンカレー

食の世界を旅しよう。

トマトとあめ色のソテーオニオンをソースに溶かし込むことで、野菜が持つ甘みと旨み、すっきりとした酸味を引き出しました。やわらかい鶏もも肉の旨みとバターのマイルドなコクを中国醤油ですっきりとひきしめた逸品です。食欲をそそるにんにくの香りが際立つ、優しい美味しさのチキンカレーをぜひご堪能ください。

エネルギー 272kcal

食塩 2.2g

香り  国際的 (6)

辛さ  多くの人に受け入れられる  (5)

スパイス   凝っている(7)

具材 イスラム教徒やヒンズー教徒が食べられるようにチキンであるが、やや硬い(6)

 味 悪くはないが、パッケージの説明文ほど美味しい訳ではない(6)

コメント

これが機内食であるとするなら、気圧が低い状態で美味しく食べられるように調理されているのかも知れない。今日は晴天で気圧が高かったことが味に悪影響した可能性あり、このカレーは低気圧がやって来た時に食べるべきである。

 

 

 

2022年7月16日 昼食

S&B  未来カレーこりす  濃厚チキンマサラカレー(お店の中辛)

 カレー好きなら知らなきゃ損する。噂の名店

北海道産ミルクとカシューナッツの深いコクに、香味野菜の甘みやトマトの酸味が一体となった、濃厚な味わいをお楽しみください。

エネルギー209kcal

食塩 1.6g

香り 100年後のかおりが立ちのぼる(7)

辛さ  未来の人は辛さに敏感 (6)

スパイス 香辛料の交錯(7)

具材 香草蒸し鶏肉がスパイスに負けている(6)

 味 マサラが威風堂々(6)

コメント

医学では定量化する事が必要である。未来とは何年後か明示して欲しい。

 

 

 

2022年7月15日 昼食

ボンカレーベジ  ビーンズキーマカレー(中辛)

野菜と豆で作ったビーンズキーマカレー。動物性原料を使用せず、植物由来の素材の美味しさを引き出しました。

エネルギー 169kcal

食塩 2.2g

香り  農耕文化のかおり (7)

辛さ  優しいからさ  (6)

スパイス   軽い(5)

具材 ひよこ豆、大豆、小豆が豊かな味わいを出している(7)

 味 動物性原料を使った場合はスパイスが必要であるが、このカレーはスパイスなしで美味しい(6)

コメント

植物性原料のみで美味しくする秘技がありそうだ。医療では秘技は許されないが、料理の世界では他には真似のできない技が必要かもしれない。

 

 

 

2022年7月14日昼食

ばあちゃん本舗 宮崎県産豚のキーマカレー

広々とした大地と清らかな空気のもとで育った宮崎県産豚のキーマ(挽き肉)をじっくり煮込んだ本格派カレーです。

エネルギー219kcal

食塩 3.7g

香り さっぱりしている(6)

辛さ  塩からい(5)

スパイス  有耶無耶(5)

具材   あっさりしたポークである(6)

 味 食べ進めるうちにお腹が一杯になる(5)

コメント

老婆心が届いていないような感じ。

 

 

2022年7月13日 昼食

Heiwado 健美味どり バターチキンカレー

健美味どりとは-成長に合わせ快適な環境で育てた鶏肉です。ビタミンEを配合した飼料を与えており、低脂質・低コレステロールでヘルシーさにも美味しさにも自信あり!

エネルギー269kcal

食塩 2.4g

香り 鶏のラジオ体操 (6)

辛さ  失格(5)

スパイス   つつましい(6)

具材 チキンが硬く淡白。健康な鶏は脂分が少ないためか?(5)

 味 バターの味が強すぎる。バターの種類の問題か。(5)

コメント

病院食は美味しくはないが健康には良い。病人を元気にするカレーかもしれない。

 

 

 

2022年7月9日 昼食

糖質コントロール ビーフカレー

食べるをかえる   からだシフト

牛肉がゴロッとはいったスパイシーなビーフカレー

エネルギー183kcal

食塩 1.6g

香り 医院のかおり(6)

辛さ  ヘルシー(5)

スパイス  中庸  (6)

具材 平穏無事(6)

 味 名前からは期待できないが、予想以上に美味しい(6)

コメント

医食同源という熟語がある。味よりも健康によい食物をとりなさいという程の意味と思っている。このカレーは食塩1.6gと健康的なカレーである。寿命が1秒伸びたかも?

 

 

 

2022年7月7日 昼食

ベル食品  炭火焼肉たむらのお肉が入ったカレー(中辛)

炭火焼肉たむらのお肉をカレーに入れました。

エネルギー406kcal

食塩 2.3g

香り けものみち(6)

辛さ  美味しさを引き出す(6)

スパイス  控えめであるが許せる  (6)

具材 炭火焼肉?が柔らかくカレーに溶け込んでいるよう。旨い!!!(7)

 味 「お肉が入ったカレー」 ではなく、お肉とカレーの相互依存のカレーとなっている。おもむきのある香りなら100点である(7)

コメント

人類が食物連鎖の頂点に立った事を実感する。

 

 

 

2022年7月5日 昼食

S&B 本日の贅沢 ローストオニオン欧風カレー(中辛)

牛すね肉と生クリームのふかいコク

たっぷりのあめ色玉ねぎと、さらに深く炒めた玉ねぎを組み合わせ、生クリームで仕上げた奥深い特製カレーソースをどうぞご賞味ください。

エネルギー217kcal

食塩 2.5g

香り 風雅(7)

辛さ 曖昧(5)

スパイス   模糊(5)

具材 牛すね肉がすねている(5)

 味 フラット(6)

コメント

 私には生クリームが合わないようである。シュークリームもあまり好きではない。

 

 

 

2022年7月4日 昼食

Heiwado あじわい豚 スパイシーカレー

あじわい豚とは-安心安全の指定農場で麦を10%以上配合した飼料を与えており「きめ細かく」「クセのない」素材本来の味がたのしめる自慢のお肉です。

エネルギー283kcal

食塩 2.6g

香り ブタの鳴き声が聞こえる (5)

辛さ  どちらかというと甘い(5)

スパイス   芳香を強くしてブタの香りを消してほしい(5)

具材 ポークの脂身が多い(5)

 味 平々凡々(5)

コメント

辛さは甘いが、採点は辛くなった。

 

 

2022年7月2日 昼食

森のきのこ茶屋       森の きのこカレー

国産椎茸、マイタケ使用

国産のしいたけ・まいたけを、他の具材と一緒にコトコと煮込んで仕上げました。芳醇なきのこの旨みとカレーの調和をぜひご賞味ください。

エネルギー254kcal

食塩 2.94g

香り 質実剛健 (7)

辛さ  じわり(6)

スパイス   温和(6)

具材 椎茸と舞茸の区別がつかず食べていた。暗中模索(7)

 味 拍手喝采(7)

コメント

きのことカレーの相性はとても良いように感じるが、コトコトと煮込んで旨みを引き出した ?

 

 

2022年6月30日昼食

北海道鶏肉と野菜のスープカレー[北海道産鶏肉使用]

北海道の食。あなたの為のおもてなし。

エネルギー225kcal

食塩 2.7g

香り 優美香(7)

辛さ   医者いらず(6)

スパイス  贅沢(7)

具材  にんじんが甘美(6)

 味 重厚な味わい(7)

コメント

新陳代謝が盛んになるような感じのカレーである。

 

 

2022年6月29日昼食

KALDI  ジンジャーとスパイスのチキンカレー

からだじんわりあったまる

たっぷり入れたジンジャーやスパイス、野菜の風味を生かし仕上げました。ジンジャーとスパイスの持つ味を噛みしめるごとに楽しめるチキンカレーです。

エネルギー231kcal

食塩 1.8g

香り しょうが焼き(6)

辛さ    茫漠(5)

スパイス  厚顔(7)

具材  あまりチキンの味がしない(5)

 味 夕食まで体中が生姜に支配されている(5)

コメント

値切り交渉の前に食べると良いかも。

追記

評価を書き終わってから、以前にあったような感じがして、調べてみたところ4月に食したものでした。異なる評価になっています。

 

 

 

2022年6月27日昼食

SEVEN&i  マッサマンカレー

まろやかな甘み、芳醇な香り

ココナッツミルクとカシューナッツのまろやかな甘みが特徴のタイカレーです。魚醤の風味にカフィルライムとレモングラスが香ります。

エネルギー213kcal

食塩 1.9g

香り キャッチフレーズの香りは感じない6)

辛さ    甘いような辛いような(5)

スパイス  タイを感じる(6)

具材  ばれいしょが入っている(この言葉、久しぶり)(6)

 味 クリアカットな味ではない(5)

コメント

看板に偽りなしとは言えない(暑さのせいかもしれません)。

 

 

 

2022年6月24日昼食

Brothers  札幌スープカレー やわらかチキン(中辛)

スープカレーの定番チキンレッグ!柔らかくジューシーに仕上げました。

本場札幌の人気店『lavi』の本格スープカレー!

玉ねぎを徹底的に炒め甘みを引き出すキーマペーストと、15種類のスパイス、げん骨、牛骨、鶏がら、香味野菜をじっくり12時間煮込んで完成するブイヨンから出来上がるこだわりの味をここに再現!!

エネルギー453kcal

食塩 2.7g

香り すっきり(7)

辛さ    さわやかな辛さ(6)

スパイス  すばらしい(7)

具材  骨付き鶏肉(アメリカ産)、じゃがいも、にんじんが入っている。どれも大きな塊であるが、充分に味がしみ込んでいる。骨付き鶏肉はこれまでのレトルトカレーで最大である(7)

 味 具材の美味しさは特筆ものである(6)

コメント

頂き物のカレーです。北海道を満喫できる贅沢なカレーであるが、かなり高価と思う。値段は聞けなかった。

 

 

 

2022年6月23日昼食

おいしさと健康 glico スパイスで極めた旨さ

LEEビーフカレー(辛さx10倍)

40種類のスパイスと、ビーフの旨みが溶け込んだ、本格辛口カレーです。食欲そそるスパイスの香りとクセになる辛さをお楽しみください。

エネルギー227kcal

食塩2.5g

香り エネルギッシュ(6)

辛さ  それなりに辛いが、破壊力はない(辛いものが苦手な人への) (7)

スパイス  40種類のスパイスが化学変化を起こしている?(6)

具材  ビーフのみである。じゃがいもが欲しい(6)

 味 辛さ自体が美味しさなのか(6)

コメント

6月20日のカレーで6月22日まで元気に過ごせた。本日のカレーの元気持続時間は1日と思う。

 

 

 

2022年6月22日昼食

ばあちゃん本舗 菜食生活  野菜のヘルシーカレー

じゃがいも&とうもろこし&にんじん入り

肉や魚をいっさい使用せず、野菜の旨みがたっぷりはいった本格野菜カレーです。

エネルギー205kcal

食塩1.6g

香り 健康的(6)

辛さ  激辛は不健康?(5)

スパイス  おばあちゃんはスパイスが嫌い?(5)

具材  じゃがいも&とうもろこし&にんじんが素材そのものの味に近い(6)

 味 昭和30年代のおばあちゃんの味付け?もう少し煮込んだ方が良いかも(5)

コメント

健康と美味しいは両立しないのか。

 

 

 

2022年6月20日昼食

glico  スパイスで極めた旨さ

LEEビーフカレー(辛さx20倍)

40種類のスパイスと、ビーフの旨みが溶け込んだ、本格辛口カレーです。食欲そそるスパイスの香りとクセになる辛さをお楽しみください。

エネルギー230kcal

食塩2.5g

香り バイタリティあふれる(7)

辛さ  very  good (7)

スパイス  good(6)

具材  ビーフ(オーストラリア産)がやわらかく、コクがある(6)

 味 辛さがカレーの美味しくない成分を打ち消し、美味しさだけを引き出している(7)

コメント

3日間、元気に仕事ができそうである。

6月3日のグリコ  LEEスパイスチキンカレー(辛さx8倍)の2.5倍のカプサイシンの量なのだろうか?、体感的には1.5倍程度の辛さである。

 

 

 

2022年6月17日昼食

丹波山本   地鶏丹波黒どりと京都府丹波黒大豆のキーマカリー

地鶏丹波黒どりの肉感をたっぷりの粗挽きミンチと、食感がアクセントの丹波黒大豆。コク深くまろやかな辛みの贅沢キーマカリーです。

地鶏丹波黒どり:美食の国フランスの鶏を血統に持ち、黒く艶のある羽毛と鉛の色が特徴。シルクのような、なめらかな肉質と深いコクの秘密は、上質な脂肪分です。

京都府丹波黒大豆:「苦労豆」と言われるほど栽培期間が長く、手間ひまかけて育てます。昼夜の温度差や深い切りなど自然の恵みで、大粒で艶やか黒大豆へと熟成します。

エネルギー299kcal

食塩2.5g

香り   フランスの血統か上品(7)

辛さ  万人向け(5)

スパイス かぐわしい( 6)

具材 京都府丹波黒大豆は初めてである。別の料理方法でも食べてみたい。地鶏丹波黒どりは、そんなに有り難いものとは知らずに食べていたためか、普通の味だった(6)

 味 単調になりがちなキーマカレーの味を黒大豆が上質な味わいにしている(6)

コメント

過去、最長の名前のレトルトカレーである。ジェネリック医薬品の名前はやたらに長く大嫌いであるが、このカレーの名前の長さは美味しさに一役買っているかも。

 

 

 

2022年6月16日昼食

KALDI 五香(ウーシャン)カレー

シナモン、クローズ、八角など5種以上のスパイスをブレンドし使用した五香カレー。薬膳を思わせるような独特な香り、苦みがカレーの奥深い味を表現しています。ぜひ雑穀米と合わせてご賞味ください。

エネルギー195kcal

食塩2.3g

香り   高級線香(7)

辛さ  隠れている(5)

スパイス  最初から最後まで香りとスパイスが渾然一体となっている( 6)

具材 パッケージでは 赤いんげんまめ、鶏肉であるが、かおりが主な具材か?(6)

 味 抹香の味わい(6)

コメント

線香のかわりに、このまま仏壇に供えても良さそうである。

 

 

 

2022年6月14日昼食

ベル食品  北海道コーンたっぷりカレー

北海道産のとうもろこしをたっぷり使用したシャキシャキした食感が楽しめるコーンカレーです。1食に80gのとうもろこし使っています。

エネルギー269kcal

食塩1.6g

香り   子供が好きそう(6)

辛さ  キャラメルコーン程度(5)

スパイス  とんがりコーン程度( 5)

具材  確認できる具材は夥しいコーンのみである。結構おいしい(6)

 味 子供のおやつに良いかも(6)

コメント

食塩 が1.6gとこれまで、この日記で食したカレーの中で最低で病院食にも使えそうである。ただし、カリウムの量に注意が必要である。

 

 

 

2022年6月13日昼食

ゴロッとまるごと玉ねぎのキーマカレー 富良野市場

国産の玉ねぎまるごと1個と国産鶏肉使用

エネルギー285kcal

食塩2.5g

香り   鶏の飛翔は低い(5)

辛さ  予想どおり(6)

スパイス  不活発( 5)

具材  まるごと玉ねぎに鶏のエキスがしみ込んでいる(6)

 味 5656だった(6)

コメント

パッケージの美味しそうな玉ねぎにつられて買ったが、ほっぺたは飛ばなかった。

 

2022年6月10日昼食

新宿中村屋 東京洋食

熟成欧風ビーフカリー ローストオニオンの香りとコク

炒めこんだ香味野菜に30種のスパイスを加え、直火焙煎後、5日間じっくりと熟成させた究極のルウで仕上げました。味わい深い本格欧風カリーです。

エネルギー311kcal

食塩1.9g

香り   微妙に野生の匂い(5)

辛さ  東京の人は辛いものが苦手?(5)

スパイス  活力がわく (7)

具材 ビーフのかたまりがややパサパサしている(6)

 味 力強い味わい(6)

コメント

新宿は若者の街というイメージである。全身に活力がみなぎるカレーと思う。

 

 

2022年6月9日 昼食

Houseパキスタン風チキンカリー

チキンと生姜が織りなすクセになる味わい

グルメマスター審査員が選ぶ至極の一皿

エネルギー212kcal

食塩2.3g

香り   生薬(6)

辛さ  考え込む(6)

スパイス  熱血(7)

具材 チキン以外の具材は何かはっきりしないが、チキンには独特の味わいあり(6)

 味 ストレート パンチの効いた味わいのカレーである(6)

コメント

風邪をひいた時に食べると元気が出そう。

 

 

 

2022年6月8日 昼食

ボンカレーベジ(辛口)

スパイシートマトカレー

国産にんじん・たまねぎ使用  動物性原料不使用

野菜と豆の食感がたのしめるスパイシーでさっぱりとした味わいのカレー

エネルギー 145kcal

食塩 1.8g

香り  (香菜)さっぱりした感じ (7)

辛さ  安定(6)

スパイス   均衡を破る(7)

具材 にんじん、ひよこ豆、いんげん豆の中でいんげんが一番おいしい(7)

 味 スパイスが効いて美味しいが、何か物足りない(6)

コメント

ベジタブルカレーとしては上出来と思う。ボンカレーにはもっと多くの種類のレトルトカレーを作ってほしい。

 

 

 

2022年6月6日 昼食

S&Bカシミールビーフカリー(お店の中辛)

カリー&ワイン ビストロべっぴん舎

神田カレーグランプリ カレーマイスター賞受賞

 スパイスと赤ワインが香る、奥深い味わい

エネルギー221kcal

食塩 2.2g

香り  人を魅了する(7)

辛さ  こだわりがないよう (6)

スパイス 秀逸(7)

具材 大盛りの人参、れんこん、牛肉に目を奪われる。牛肉は旨みが半分カレーに出てしまっているよう(6)

 味 食べ終わって1時間後にも美味しい。(7)

コメント

これは旨い、チャンピオンベルト級。

 

 

 

2022年6月3日昼食

グリコ  LEEスパイスチキンカレー(辛さx8倍)

粗挽きスパイスと後引くジンジャー

じんわりホット

エネルギー173kcal

食塩2.0g

香り 微妙に生姜の風味あり(6)

辛さ   七転八倒 (7)

スパイス  七難八苦(7)

具材 じゃがいも、鶏肉で、味は悪くないが量が少ない(6)

 味 生姜が美味しさを引き立てている(6)

コメント

以前に食べたグリコ  LEEガーリックキーマカレー(辛さx12倍)よりは辛さ控えめである。しかし、辛いものが苦手の人にとっては 七転八倒 、 七難八苦と思う。

7、8、12と辛さを数値化、辛さのインフレを起こしそうである。

 

 

 

2022年6月2日 昼食

S&Bデミグラスチーズカレー(中辛)

濃厚ソースにからみ合う

溶け合うチーズとデミグラス

ビーフのコク深いデミグラス仕立てのカレーソースに、マーブル状のチーズがからみ合う濃厚なおいしさをお楽しみください。

エネルギー280kcal

食塩 3.3g

香り  発酵が進んでいる(5)

辛さ  平穏 (5)

スパイス 無事(5)

具材 こんな筈ではなかった(記されている赤ワイン煮込み牛肉が入っていないように感じる)(5)

 味 チーズの味が強すぎる(5)

コメント

ビーフからとったミルクを発酵してつくられたチーズとビーフの組み合わせである。西欧版親子どんぶりの趣あり。

 

 

2022年6月1日 昼食

甲子園カレー(辛口)

甲子園カレーの誕生は球場開設当時の大正13年にさかのぼります。当時は球場職員手作りで提供され、ハイカラな高級メニューとして大好評を博していました。以降、手作りから缶入り、さらにはレトルトパックへと、伝統のレシピを継承しながらも時代にあわせた改良を重ねながらお客様と共に歩んできました。

エネルギー196kcal

食塩2.8g

香り  テンションがあがる(6)

辛さ  百戦錬磨(7))

スパイス   連戦連勝(7)

具材 応援しながら食する為か、食べやすい(6)

 味  勝利をかみしめる(7)

コメント

勤務医時代の上司が大の阪神ファンでした。怖い先生でしたので、私はいつも阪神の勝利を願っていました。

阪神ファンからの頂き物です。ありがとうございます。

今日は阪神が勝ちました。

 

 

 

2022年5月30日 昼食

銀座カリー中辛

ひと皿のぜいたく、伝統洋食

深き旨みとビイフの香り立ち

古き良き銀座の洋食文化を今に伝える「銀座シリーズ」。中辛は、香り立つ二段仕込みブイヨンをベースに、炒めたまねぎとバターで、薄切りビーフの旨みを引き立てました

エネルギー243kcal

食塩2.8g

香り  丑年の人が好むか(5)

辛さ 一般の 中辛より辛い(6)

スパイス  西欧風か(5)

具材 玉ねぎが美味しい(6)

 味  あこがれの地、銀座を味わう(6)

コメント

以前に食べた銀座カレー辛口よりもビーフの旨みが良く出ている。

頂き物です。ありがとうございます。

 

 

2022年5月27日昼食

沖縄石垣黒毛和牛ビーフカレー

沖縄県石垣黒毛和牛使用

エネルギー162kcal

食塩 2.4g

香り 幸せ(7)

辛さ  最後の方で辛い(6)

スパイス 草食系(5)

具材 牛肉よりじゃがいもの方が美味しい(6)

 味 思いやりに満ちている(6)

コメント

沖縄の人のあたたかさを感じるカレーである。

 

 

 

2022年5月26日昼食

S&Bペッパー風味のブラックカリー(ハードな辛口)

 レストラン用

ブラックペッパーの辛味を生かしたソースベースに、牛肉とじっくり炒めたオニオンを加えて煮込んだ、辛口ビーフカレーです。

エネルギー220kcal

食塩 3.4g

香り 気迫を感じる(6)

辛さ  攻め込んで来る(7)

スパイス 活気あり(7)

具材 牛肉はやや精彩を欠く(6)

 味 元気がでる(7)

コメント

これまでに食べたレストラン用レトルトカレーの中で一番美味しいかも。

 

 

 

2022年5月24日昼食

Table stock  カレーうどん

おいしさにこだわった保存食

 のびない麺  新製法

エネルギー621kcal

食塩3.5g

香り  高い(7)

辛さ  弱々しい(5)

スパイス  最低限(5 )

具材 良質の鶏肉、油揚が嬉しい (7)

 味 モチモチの太い麺にカレールーがからみ、極上の味わいを出している(7)

コメント

初めてのレトルトカレーうどんである。辛さは物足りなかったが、とても美味しかった。

 

 

2022年5月23日昼食

佐賀黒毛和牛ビーフカレー(中辛)

佐賀黒毛和牛使用

原材料に含まれるビーフエキスには佐賀黒毛和牛をしておりません。

エネルギー176kcal

食塩2.4g

香り  名君のかおり(6)

辛さ   鍋島公はからいものは苦手か(5)

スパイス  改革してほしい(5 )

具材 佐賀といえば、私には藩政改革を行った鍋島直正。このビーフにも改革の味が流れているのだろうか(6)

 味 ビーフエキスに佐賀黒毛和牛を使えばもっと美味しくできそう。(6)

コメント

カレーにも先進的な取り組みをして欲しい。

 

2022年5月20日昼食

新宿中村屋 純欧風 チーズカリー<贅沢5種チーズとやわらかビーフ>(中辛)

厳選した5種類のチーズを贅沢に使用し、ソースにたっぷり溶け込んだ、コク深く濃厚でリッチな味わいをお楽しみください。チェダー、ゴーダ、カマンベール、エダム、グリエールの5種類のチーズを使用しています。

エネルギー315kcal

食塩 2.8g

香り  吸い込まれそう(コクの深みに)(6)

辛さ  品行 (5)

スパイス 方正(5)

具材 カマンベールチーズの味がしたが、他のチーズの味を見分けることは出来なかった(6)

 味 一口目はとても美味しい、最後はまあまあか(6)

コメント

 骨が丈夫になりそうなカレーである。

 

 

 

2022年5月19日昼食

北海道 本格コクうまビーフカレー(中辛)

牛肉のリッチなコクと旨味

 保存料不使用

エネルギー230kcal

食塩2.9g

香り  芽衣(5月のかおり)(7)

辛さ   冷静(6)

スパイス  沈着(6 )

具材 じゃがいも、人参、牛肉が入っている。じゃがいもがとても美味しい(7)

 味  辛さとスパイスが私には不足であったが、一般には高評価になると思う(7)

コメント

北海道のカレーは美味しいものが多い。北海道の牛、豚、鶏、野菜がカレーに合うのだろうか。しかし、このビーフは北海道産とは書かれていないので、北海道以外の産であるかもしれない。

 

 

2022年5月17日昼食

小野員裕の鳥肌の立つカレー   キーマカレー

「カレー専門店の味を超えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかった。」

ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに"鳥肌 もの"。何度食べても肌が泡立つほどの、感動の逸品。

この味をご堪能していただくためには・・・

ライスとルーを別々の器に盛り付けて、ルーをライスにかけながらお召しあがりください。

エネルギー336kcal

食塩2.2g

香り  匂い立つからさ(7)

辛さ   薩摩示現流(一刀両断の辛さ)(7)

スパイス  一刀両断に参加している(7)

具材 主な具材である鶏肉は辛さの中に味わいあり(6)

 味  旨みの玉手箱(7)

コメント

頂きもののカレーである。こんなカレーがあるとは感動ものである。

注意事項の「ライスとルーを別々の器に盛り付けて」食べました。

 

 

2022年5月16日昼食

新宿中村屋   インドカリー    贅沢な大人の味わい    カルモダン香るカシミールビーフ    インドを旅する

寒さが厳しい気候のため、辛いことが多いカシミール地方の料理は、ただ辛いだけでなく、コクがあり、スパイスからじっくり辛さと豊かな香りを引き出しているのが特徴です。「インドを旅する」気分で本格的なインドカリーをお召し上がりください。

エネルギー182kcal

食塩2.3g

香り  気分爽快(7)

辛さ   パッケージでは一番辛い5となっているが、普通の辛さに感じる(6)

スパイス  心にエネルギーが充溢する(7)

具材 ビーフはやや硬く、意外なことにマーガリンが配合されている(5)

 味  溌剌とさせるカレーであるが、食後にマーガリンが入っていることをみて愕然とした(6)

コメント

カルモダンは昔からインドで使われていた様である。お釈迦さんはこんな味を楽しんでいたのだろうか。

 

 

 

2022年5月13日 昼食

静岡ワサビグリーンカレー(ぐるまんの中辛)

静岡県産のワサビ特有の香りと辛さを感じるワサビグリーンカレーが誕生しました。

エネルギー 164kcal

食塩 1.9 g

香り   由香(由緒正しいかおり)(7)

辛さ  心に届く(7)

スパイス  一般的なスパイスとは異なる独特のもの(7)

具材 鶏肉、たけのこ、しめじのどれもが自己主張している(7)

 味 こんな美味しさのカレーがあったんだ、しかも食塩1.9g(7)

コメント

すばらしいカレーであるが値段が高い(確か900円位だった)。しかし、ワサビということで是非とも食べたかったので、あえて買いました。

 

 

 

2022年5月12日 昼食

北海道スパイシースープカレーチキン(中辛)

骨つきチキンとゴロゴロ野菜

エネルギー 190kcal

食塩 3.9 g

香り   早く食べたくなる(7)

辛さ  塩分が多い割には辛くない(5)

スパイス  黒い粒が効果的と思う(7)

具材 骨つきチキンが美味しいが白いゴム様の塊が付着していて、これが減点(6)

 味 スパイスの効いた気力みなぎるカレー(6)

コメント

整形外科医には「骨付き」が嬉しいが、腎臓専門医には塩分の多さに憂いあり?。

 

 

 

2022年5月11日昼食

S&B素材の旨みとスパイスの香りゆたかなドライカリー(辛口)

 レストラン用

エネルギー236kcal

食塩 3.3g

香り つんとくる(5)

辛さ  じわりとくる(6)

スパイス とげとげしい(5)

具材 牛肉、人参等が細かく刻んである(5)

 味 カレーに間違いないが、何を食べているのかいま一つはっきりしない(5)

コメント

 学生食堂向き?

 

 

2022年5月9日 昼食

JAふらの 富良野ブラックカレー[焙りチキン]

じっくりローストした鶏肉の旨み、野菜の甘みに北海道産バターを加え濃厚な味に仕上げました。化学調味料不使用の香り高い中辛チキンカレーです。

エネルギー 321kcal

食塩 2.9 g

香り   姫香(お姫様にもおすすめ出来る(7)

辛さ  お姫様にちょうど良い(6)

スパイス  気分一新(7)

具材 このチキン、良い飼料を使って飼育されたよう(7)

 味 やさしさの中に高揚感あり(7)

コメント

化学調味料不使用というところも◎。

 

 

 

2022年4月26日昼食

MCC欧風ビーフカレー

欧風カレー専門店のガヴィル1982

じっくりとソテーしたたまねぎをベースに独自のルウやスパイスを加えて仕上げたコク深い欧風カレーです。

エネルギー319kcal

食塩2.4g

香り 心が穏やかになる(7)

辛さ  食べ進めるうちに辛さが増す(6)

スパイス やんわり(6)

具材 ビーフはその旨みが染みだしてしまっているのか、あっさりしている(6)

 味 旨み(ビーフのエキスがカレー全体に行き渡っている?)が脳髄を駆けめぐる(7)

コメント

とても美味しいカレーであるが、ビーフの味と量がやや不足。

 

 

2022年4月25日昼食

Houseククレカレー(中辛)

すりおろしりんごと野菜がとけこんだまろやかさ

やさしい味わい50年

エネルギー159kcal

食塩2.6g

香り なつかしい(6)

辛さ  確かにやさしい(6)

スパイス やさしすぎる(5)

具材 じゃがいも、にんじんが食べやすい(6)

 味 50年前に食べたような気がする(6)

コメント

古典的カレーである。

 

 

 

2022年4月22日昼食

S&Bご褒美フレンチのチキンカレー(中辛)

タイムでマリネした香り高いチキンにソテードオニオンの甘み、トマトとヨーグルトの酸味、鶏肉と野菜やカツオの旨みとフライドオニオンの苦み。スパイスの香りと辛さが決め手の鳥羽周作シェフ監修のチキンカレー。

エネルギー200kcal

食塩2.6g

香り うっとり(7)

辛さ  やや不足しているところがこのカレーの唯一の欠点(6)

スパイス 気分が高揚する(7)

具材 香草蒸し鶏肉がダンスしているよう(7)

 味 旨みが詰まったカレーである。高級レストランで出されても納得の味(7)

コメント

4月4日に食べたS&Bご褒美フレンチのビーフカレーより美味しいと思う。

 

 

 

2022年4月21日昼食

House麻生十番ビーフカレー(中辛)

ポルチーニの香りと発酵バターのこく   生クリーム仕立て

エネルギー 210kcal

食塩2.4g

香り   妙光(7)

辛さ  甘いような辛いような (6)

スパイス   刺激なし(5)

具材 牛肉とマッシュルームのデュエットで美味しさを奏でる(7)

 味  妙味であるが、もう少しピリッとしていたほうがもっと良いと思う(6)

コメント

香りが良いカレーである。

 

 

2022年4月20日昼食

なにわの牛すじ黒カレー(中辛)

イカスミの旨みと牛すじをじっくり煮込んだ関西風カレー。スパイシーな味わいに仕上げました。

エネルギー 246kcal

食塩2.7g

香り   期待できる(6)

辛さ ある程度辛く、このカレーの救いになっている(6)

スパイス   胡椒を足すと美味しくなるかも(5)

具材 牛すじの食感がよろしくない(5)

 味  期待を裏切る(5)

コメント

今日は体調が悪かったかもしれない。

 

2022年4月19日昼食

グリーンアイ  チキンカレー(中辛)

鶏のうまみとトマトの酸味

素材の味をいかしたカレーです。

エネルギー 132kcal

食塩2.3g

香り   淡い(5)

辛さ こんなものか (6)

スパイス   研究してほしい(5)

具材 チキンの味がしない(5)

 味  薄味であるが、予想より美味しい(6)

コメント

しゃびしゃびのカレーである。

 

 

2022年4月15日昼食

S&Bプレミアム フォン・ド・ボー ディナーカレー(中辛)             極める大人の時間

国産フォン・ド・ボーとやわらか厚切りリブロースの深い味わい

国産の仔牛の骨と肉、香味野菜を丹念 に煮込んだ国産フォンド・ボーをベースに、国産ソテー・ド・オニオンの甘み、フランス産発酵バターのコクを加えた上質で深みのある大人の逸品。

エネルギー270kcal

食塩2.9g

香り   穏和(5)

辛さ  弱々しい(5)

スパイス   落ち着きはらっている(5)

具材 厚切りリブロースは上質のタンパク質(6)

 味  こういう味を世間では「マッタリ」と表現すると思う(6)

コメント

2月24日のフォン・ド・ボー ディナーカレー(辛口)とよく似た味わいである。刺激をもとめる方には不向きかもしれない。

 

 

2022年4月14日昼食

S&Bスパイス屋   うまみポークのスパイスカレー(中辛)

クローブ・スターアニスの甘く深い香りとキャラウェイの食感

厳選された10種のスパイスから引き出した香りと食感を、スパイスでマリネした旨みあふれるポークに合わせました。千切りのしょうが爽やかなアクセントが効いたスパイスカレーです。

エネルギー 158kcal

食塩 2.7g

香り 多香(7)

辛さ  一般的には程良い辛さと思う(6)

スパイス 魅力的(7)

具材 ポークは心地よい美味しさであるが、それ以上に生姜が美味しい(7)

 味  虹色の味(6)

コメント

スパイスの展覧会のよう。

 

 

2022年4月12日昼食

House辛さきわだつキーマカレー(辛口)

カルモダン、ブラックペパー、青唐辛子の爽快な辛さ

グルメマスター審査員が選ぶ至極の一皿

フルーツの甘みとトマトのほどよい酸味に、おしよせるスパイスの爽快な辛さが特徴の味わい。

エネルギー 155kcal

食塩 2.2g

香り 女王(7)

辛さ  もっと辛くても良い(7)

スパイス 野性的(7)

具材 チキンのミンチであるが、チキンの旨みは感じない(5)

 味   キーマカレー一般に言える事かもしれないが、味が単調である(6)

コメント

「辛さきわだつ」というよりも「スパイスきわだつ」とした方が良いと思う。

 

 

2022年4月11日昼食

S&B完熟トマトとカボチャの緑黄色野菜カレー(中辛)

からだ満足   1日分の食物繊維

完熟トマトの爽やかな酸味と、とろっとカボチャの優しい甘み。じっくり煮込んだ緑黄色野菜の旨みあふれるカレーです。

エネルギー188kcal

食塩2.3g

香り すっきりしている(6)

辛さ  トマトの酸味を引き出すためか不足(5)

スパイス 空(から)だ満足(6)

具材 かぼちゃ、人参、いんげん、赤ピーマン、しょうがが入っている。かぼちゃが結構いける(6)

 味   野菜が美味しく食べられる(6)

コメント

動物性蛋白が入っていないためか味はやや淡白

 

 

2022年4月8日昼食

KALDIジンジャーとスパイスのチキンカレー

たっぷり入れたジンジャーやスパイス、野菜の風味を生かし仕上げました。ジンジャーとスパイスの本来もつ味を噛みしめるごとに楽しめるチキンカレーです。

エネルギー231kcal

食塩 1.8g

香り 気力充実(7)

辛さ  ピリッとしている(6)

スパイス ジンジャーが良く効いている(7)

具材 チキンは食べ応えあり(6)

 味 やや荒々しい味で、食後長時間後味が続く(6)

コメント

 荒ぶる神様が喜びそうなカレーである。神社に奉納したい。

 

 

 

2022年4月7日昼食

S&B120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー(中辛)

濃厚好きのごちそう

旨みあふれる濃厚な逸品

エネルギー245kcal

食塩2.2g

香り 表現が難しい(5)

辛さ  唐辛子を入れたくなる(5)

スパイス 閉じ込められている?(5)

具材 ほぐし肉のためかビーフの旨みが消えている(5)

 味   どろっとした食感が味を損ねている(5)

コメント

カレーというよりハヤシライスに近い。

 

 

2022年4月5日昼食

Houseこくまろカレー(中辛)

野菜のおいしさ   とろっととけこむ

大きめのじゃがいもにんじん入り

2つのソースをブレンドして仕上げた、深みのある味わい。煮込んだじゃがいも・にんじんのおいしさがとけこんだカレーです。

エネルギー140Kcal

食塩2.1g

香り 名前どおり子熊(6)

辛さ   辛いものが苦手の人向き(5)

スパイス 控えすぎ(5)

具材 素材(じゃがいも、にんじん)そのものの味(6)

 味 特徴がない(6)

コメント

病人向けのカレー(刺激が少ない)?、良く言えばヘルシー。

 

 

2022年4月4日昼食

S&Bご褒美フレンチのビーフカレー(中辛)

鳥羽周作監修

重層的な味わいを極めたソース   珠玉の一皿

シェフこだわりの味の設計図をこの一皿に再現

エネルギー188kcal

食塩2.2g

香り 優雅(7)

辛さ  カレー全体の味をそこなわない辛さになっている(6)

スパイス 華やか(6)

具材 ちょうど良い大きさのビーフがやわらかく味わいあり(7)

 味 フランス料理風(7)

コメント

優等生のカレーである。

 

 

2022年4月1日昼食

S&Bスパイス屋  香ばしチキンのスパイスカレー(中辛)

クミン・カルダモンの爽やかな香りとマスタードシードの食感

厳選された10種のスパイスから引き出した香りと食感を、チキンの旨味があふれるソースに効かせました。

使用スパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、マスタード、ブラックペッパー、フェネグリーク、赤唐辛子、グロープ、シナモン)

エネルギー158kcal

食塩2.4g

香り ワクワクする(7)

辛さ  スパイスのためか単純な辛さではない(6)

スパイス 満足(7)

具材 パッケージには香ばしチキンと記されているが、スパイスのために香ばしさは飛んでいる(6)

 味 鮮烈(7)

コメント

スパイシーさを追求したカレーである。

 

 

 

2022年3月31日昼食

Houseイベリコ豚とマッシュルームのカレー

バルサミコソースの香り

欧風高級カレー

やわらかく煮込んだイベリコ豚の旨味と、バルサミコソースの芳醇な香りがソースのコクを引き立てたこだわりの逸品です。

エネルギー285kcal

食塩2.7g

香り 複雑(6)

辛さ  甘い(5)

スパイス ないのではない(5)

具材 イベリコ豚は美味しいが量が少ない(6)

 味 おだやかな味(6)

コメント

バルサミコソースの為かカレーというよりビーフシチュウの感じ。

 

 

 

2022年3月30日昼食

 KALDIシーフードキーマカレー(中辛)

ミンチ状にしたシーフードでキーマカレーを作りました。魚介たっぷりのスパイシーなカレーをご堪能ください!

エネルギー256kcal

食塩 2.7g

香り 潮のにおい(5)

辛さ  からさは評価できる(6)

スパイス スパイシーとは言い難い(シーフードがスパイスを打ち消している?)(5)

具材 シーフードとしては、いか、アズマニシキ貝、たこ、えび等が入っているようだか、それぞれの味はない(5)

 味 外見が海苔の佃煮状で海苔を食べているような感じ(5)

コメント

 1種類のシーフードで作った方がその味を楽しめると思う。

 

 

 

2022年3月25日昼食

北海道スパイシースープカレー  ポーク(中辛)

北海道産豚肉の旨味たっぷり

エネルギー203kcal

食塩4.1g

香り 刺激的(7)

辛さ  塩辛い(5)

スパイス 直線的(6)

具材 ポークが二切れ入っているが、脂分が多い(5)

 味 トゲトゲしている(5)

コメント

塩分が多い為か後味が今一つである。

 

 

 

2022年3月24日 昼食

スパイスの華やかな香りを楽しむスパイスフルチキンカレー(中辛)

グルメマスター審査員が選ぶ至極の一皿 受賞店

福岡ATELIR てらた  ヤッホーカレー

口に入れた瞬間 華やかに香るスターアニス、クローブとカシューナッツのコクが特徴の味わい。

エネルギー201kcal

食塩 2.5g

香り  漢方薬風(6)

辛さ  隠れている(5)

スパイス   強力(7)

具材 小さいチキンが沢山入っているがチキンの味は僅か(6)

 味 独特の味わい(6)

コメント

スパイス(恐らくスターアニス)が支配しているカレーで、記憶に残る味わいである。

 

 

 

2022年3月22日 昼食

神戸はいから食堂  牛すじカレー

国産牛すじ肉使用

やわらかく煮込んだ牛すじ肉の欧風カレーです。牛すじ肉の旨味と、しっかりと炒めた玉ねぎが味の決めてです。

エネルギー259kcal

食塩 2.8g

香り  しっかりしている(6)

辛さ  一筋のひかり(5)

スパイス   一筋縄(7)

具材 すじ肉という名称から受ける印象とは異なり、やわらかいお肉である(6)

 味 すじ肉のエキスの旨味がでていると思う(6)

コメント

私はスジチガイの治療をしているが、このカレーはスジが通っている。

 

 

2022年3月19日 昼食

Theボンカレー

贅沢な一皿 しあわせの余韻

素材の織りなす絶妙なハーモニー

荒挽きスパイス   香味野菜  白ワイン  角切りビーフ

エネルギー294kcal

食塩 1.7g

香り  容姿端麗 (7)

辛さ  上々(7)

スパイス   優雅(7)

具材 じゃがいも、人参、ビーフとカレーの定番、ビーフはやや硬い、パッケージに記載のナスは入っていない(6)

 味 普通のカレーが普通以上に美味しい(7)

コメント

レトルトカレーの本家が「これでどうだ」と主張しているようなカレーである。食塩1.7gで良くこの味が出たものである。

 

 

2022年3月17日昼食

S&Bおいしい1日分緑黄色野菜カレー(中辛)

9種類の彩り緑黄色野菜ぎゅっと1日分120g相当

15種類もの野菜(うち9種類の緑黄色野菜)の香りを生かした豊かな味わい。完熟トマトの旨みと、さわやかなスパイス感を大切に仕上げました。

エネルギー 208Kcal

食塩 3.0g

香り 落ち着いた感じ(6)

辛さ   野菜で中和されている? (5)

スパイス  すっきりしている(6)

 

具材  人参、赤ピーマン、いんげん等が沢山入っている(6)

 味 野菜が美味しく食べられる(6)

コメント

1日の緑黄色野菜量120gが入っているが、健康的な塩分の1日摂取量6gの半分が入っている事が気になる。

 

 

 

2022年3月16日 昼食

大分の顔 豊後 きのこカレー

ぷりぷりのきのこをまるごと!!

日本一の乾しいたけいりカレー

肉厚の「若芽どんこ」をまるごとじっくりき煮込んだオリジナルカレーです。

エネルギー280kcal

食塩 2.7g

香り 転んでもかぐわしい (7)

辛さ  だいぶからい(7)

スパイス   じわっと(6)

具材 椎茸が食べやすく、とても旨い(7)

 味 椎茸のエキスがカレー全体に行き渡っている(7)

コメント

頂きもののカレーである。椎茸は健康にも良い食材で、すばらしい出来ばえである。

今後、日本中のレトルトカレーを取り寄せる必要がありそう。

 

 

 

2022年3月14日 昼食

ファミマル

焙煎香辛料の香り立つ  キーマカレー

エネルギー218kcal

食塩 2.9g

香り  かおりは寝ている(5)

辛さ  許容できる(6)

スパイス   力んでいる(7)

具材 鶏肉、豚肉、牛肉が入っているようであるが、それらを見分ける事はできない(6)

 味 最後まで美味しく食べられる。スパイスが旨さをアップさせている(6)

コメント

ファミリーマートとエスビー食品が共同開発した商品である。以前に食べたFamilyMart Collectionよりこちらの方が美味しい。

 

 

 

2022年3月11日 昼食

House ローストスパイスのビーフカレー(中辛)

レストラン用

ローストしたスパイスで香りとコクを出したソースに、柔らかな牛肉の入った、さわやかな中辛のビーフカレーです。

エネルギー219kcal

食塩 2.7g

香り  すっきり(6)

辛さ  ピリッとしない(5)

スパイス   香ばしい感じ(6)

具材 ぱさぱさした牛肉(5)

 味 ローストビーフとは全く異なる(5)

コメント

これを使っているレストランはパスしたい。

 

 

2022年3月10日 昼食

鹿児島黒豚カレー(中辛)

鹿児島で育った黒豚と野菜をじっくり煮込んだポークカレー

エネルギー163kcal

食塩2.3g

香り  里香(落ち着く)(6)

辛さ  やわらかい (5)

スパイス   子供向き(5)

具材 ポーク、じゃがいも、人参が比較的細かく切ってあるために素材の味が充分楽しめない(6)

 味 細断されたポークや人参からエキスがしみ出ているのか偏差値65ありそう(7)

コメント

2021年11月29日に食べた時よりも美味しく感じた。

同じカレーでも体調、精神状態、空腹感等により、かなり味が変わる。

 

 

 

2022年3月8日 昼食

但馬屋 牛タンカレー(中辛)

農林水産大臣賞受賞

黒毛和牛一頭まるごとの熟成肉を開発

エネルギー242kcal

食塩3.1g

香り   微妙に牛のにおい(6)

辛さ  からさの中にうまさあり  (7)

スパイス   口のなか全体にしみいる(7)

具材 牛タンはカレーとの相性が良い(7)

 味  牛が歌っている(7)

コメント

いつの間にか食べ終わっていた。

 

 

2022年3月7日 昼食

S&Bディナービーフカレー(中辛)(レストラン用)

フランス料理の味のベースとされている、フォン・ド・ボーソースでじっくり煮込んだビーフカレーです。やわらか牛肉と野菜、果実を使い、各種香辛料を加えてコクのある味に仕上げました。

エネルギー216kcal

食塩3.1g

香り   良くも悪くもない(6)

辛さ  ファミレスのからさ  (6)

スパイス   やや細い(6)

具材 味付牛肉となっているが、あまり美味しくないビーフが使われている?(6)

 味  平均的(6)

コメント

綺麗なレストランで心地よい音楽を聴きながら食べると美味しいかも。

 

 

 

2022年3月4日 昼食

るるぶXHachi コラボカレーシリース

北海道チーズバターカレー(中辛)

チーズとバターをプラスした濃厚でまろやかなカレー

なまらうまい!

エネルギー167kcal

食塩  2.8g

香り  チーズケーキのかおり少々(6)

辛さ   小学生向きの中辛(5)

スパイス   高齢者向き(5)

具材 コーンはいける(5)

 味  まろやかという表現で良いと思う(5)

コメント

万人向け(幼児から百寿者までがそれなりに美味しく食べることができる)。

 

 

2022年3月3日昼食

meiji男の極旨黒カレー(スパイシー中辛)

焦がしにんにく油&黒にんにく     コクと旨さアップ

チカラみなぎる、こだわりの旨さ

南米活力素材「マカ」入りの、クセになるおいしさのカレーです。

エネルギー176kcal

食塩 3.2g

香り  元気がでそう(7)

辛さ   塩味のからさ(6)

スパイス  黒い色がスパイシー感を強く感じさせる?(6)

具材 何かのお肉が入っているが、食べ終わってからパッケージをみてチキンである事が分った(6)

味  一口目はとても美味しい(6)

コメント

最初は極旨、最後は旨である。恐らく食塩3.2gのため。

 

 

2022年3月1日昼食

やきとりカレー  国産鶏肉炭火焼  静岡限定

焼津産かつお節だし使用     タレの甘みとスパンイシーなカレーの風味豊かな味わい。

エネルギー235kcal

食塩 2.5g

香り   飲み屋街のにおい(7)

辛さ   抑え気味 (5)

スパイス  おだやか(6)

具材 香ばしいやきとりが沢山(7)

味  カレーとしてはやや物足りない感じであるが、焼きとりの旨さを強調するする為かもしれない(6)

コメント

生ビールが飲みたくなる。

 

 

2022年2月28日昼食

北海道素材にこだわったビーフカレー

[北海道産牛肉使用]

北海道の食。あなたの為のおもてなし。

エネルギー320kcal

食塩 2.7g

香り   カレーの匂い(6)

辛さ   並 (6)

スパイス  おだやか(6)

具材 ビーフの旨さが美点(7)

 味  表も裏もない普通のカレー(6)

コメント

普通に美味しいカレーであるが、やや個性に欠ける。

 

 

2022年2月25日昼食

オリエンタル 激カラ 激ウマ 激カレー  

スパイシービーフカレー(辛口) 激スパイス付き

とうがらしの刺激的な辛さとにんにくの旨みを煮込んだスパイシービーフカレー  君はこの刺激に耐えられるか?! 強烈な刺激のもとは丸ごと入った唐辛子とにんにくにあり。激スパイスをふりかければさらに辛さ爆裂、うまさ凝縮。激グルメの真骨頂をご賞味ください。

エネルギー196kcal

食塩2.6g

香り   期待に胸膨らむ(6)

辛さ  以前に食した超辛ビーフカレー  スコーピオンには負ける(7)

スパイス  激スパイスが刺激的(7)

具材 牛肉が入っている筈であるが辛さで不明。しかし、じゃがいもはとても美味しく感じる(6)

 味  辛さの中に美味さを味わえる(7)

コメント

気分をシャキッとさせるカレーである。

 

 

2022年2月24日昼食

S&Bフォン・ド・ボー ディナーカレー(辛口)

フォン・ド・ボーが生み出す最高品質のコク

磨き抜かれた欧風ソースとやわらかリブロース

エネルギー257kcal

食塩2.8g

香り   子牛の鳴き声(5)

辛さ  パッケージではHOTとなっているが、私にはSOFT(6)

スパイス   じわりとくる(6)

具材 牛肉とマッシュルームの相性抜群(7)

 味  カレーうどんにすると良いと思う(6)

コメント

フォン・ド・ボーはコクを生み出す、私は膿を出すのが仕事である。

 

 

2022年2月22日昼食

三田屋総本家 黒豚のポークカレー

岡山産の黒豚を使っており、黒豚独特の甘みと旨みがカレー全体にとけこんでいます。

エネルギー244kcal

食塩2.7g

香り 豚肉のにおいはしない(7)

辛さ   つつましい (6)

スパイス やさしく攻めてくる(7)

具材 黒豚と言うよりポークの黒船(7)

 味 黒豚の旨みかそれ以外の要素もあるのか、とにかく上品な美味しさである(7)

コメント

 ポークカレーの概念を変える逸品である。

 

 

2022年2月21日 昼食

るるぶXHachi コラボカレーシリース

京都 和だしカレー  おいしおすー!(中辛)

2種類のだしに七味をきかせた具材たっぷりのカレー

食卓で旅行気分を味わえる

エネルギー156kcal

食塩2.1g

香り   銀閣寺(5)

辛さ  七味の辛さ(6)

スパイス   小学生向き(5)

具材 人参、れんこん、たけのこ等で京都で採れたものではなさそう(5)

 味  京都というより家庭の味(5)

コメント

強いて言えば、修学旅行気分。

 

 

2022年2月18日 昼食

S&B名古屋みそ煮込みカレー(中辛)

名物「みそ煮込み」仕立てのカレー

「山本屋総本家」監修  八丁味噌の甘みと和風だしの旨み

八丁味噌の深いコクと、3種(むろ節・鰹節・昆布)のだしの豊かな旨み。野菜の煮溶けた味わいが活きた、どこか懐かしくも新しいカレーです。

エネルギー171kcal

食塩2.7g

香り   おふくろの味(7)

辛さ  強くないが、味噌が辛さを補っている(6)

スパイス   必要ない(7)

具材 鶏肉と油揚げが良い味を出している(7)

 味  恐らく外国にはない、感動的な味わいである(7)

コメント

日本に生れて良かった。

 

 

2022年2月17日 昼食

KAGOME 3種豆ベジタブルカレー(中辛)

野菜の量143g分使用     植物素材を使った プラントベース(植物由来)のカレーです。

エネルギー238kcal

食塩 2.6g

香り   明るい農村(7)

辛さ  食塩2.6gのおかげか一般的にはちょうど良いと思う(6)

スパイス   スパイスは動物性材料の嫌な匂いを消す効果があるが、このカレーにはスパイスは必要ないかも(6)

具材  どれが赤いんげん、白いんげん、ひよこ豆か分からないが上手く栽培された豆と思う(7)

 味  動物性材料を使ったカレーに引けをとらない(7)

コメント

2月10日のベジミートボールのマサラカレーよりこちらの方が美味しい。

 

 

2022年2月15日昼食

ハウス咖喱屋カレー(大辛)

オリジナルにブレンドした29種類のスパイスの香りと辛さ、野菜・ブイヨンをじっくり煮込んだコクのある大辛ビーフカレーです

エネルギー139kcal

食塩2.7g

香り あまり特徴がない(5)

辛さ  味のある辛さ(7)

スパイス 疲労回復効果あり(7)

具材 ビーフ、じゃがいものサイズが比較的小さい。この2倍位大きい方が味わいが出ると思う(6)

味  種々の食材が渾然一体となったような味(7)

コメント

私には程良い辛さで美味しいカレーであるが、辛いものが苦手の人には不向きかも。

 

 

2022年2月14日 昼食

S&B粗挽き肉の超やみつき新食感!!

肉旨スパイスキーマカレー(中辛)

直径19ミリの超粗挽きの牛挽き肉に、鶏挽き肉をあわせた、2種の挽き肉が織りなすやみつきになる新食感!

じっくり炒めた玉ねぎのコクに、5種の焙煎スパイスが香る、キレのある辛さのキーマカレーです。

エネルギー234kcal

食塩2.1g

香り   夕香(七夕のかおり-7種の香りを感じるよう)(7)

辛さ  スーパードライほどのキレはない(6)

スパイス   心にまで届く(7)

具材 挽き肉が確かに美味しい(7)

 味  口と鼻で美味しさを感じる(7)

コメント

豊かな香りと味わいが楽しめるキーマカレーである。

 

 

2022年2月10日 昼食

KAGOME ベジミートボールのマサラカレー(中辛)

野菜の量101g分使用     植物由来 プラントベース

動物性材料は配合しておりません

エネルギー225kcal

食塩 2.2g

香り   香陽(太陽の光を沢山受けたような)(7)

辛さ  中辛と記載されているが、野菜が辛さを打ち消している?(5)

スパイス   マサラを期待したが、殆ど感じない(5)

具材 大豆のミートボールが結構旨い(6)

 味  大豆がビーフの味に近づいている(6)

コメント

今後、大いに期待できる。

 

 

2022年2月8日 昼食

House とろうま 牛角煮カレー(中辛)

ぎゅうにくの深い旨みとこく

たっぷりやわらかビーフ

エネルギー219kcal

食塩 3.0g

香り  食欲をそそる (6)

辛さ  こだわりのない辛さ(6)

スパイス   まろやか(6)

具材 とろうまと記載されているので、馬肉が入っていると誤解しそうであるが、ビーフのみである(7)

 味 松阪牛といわれても信じてしまいそう(7)

コメント

久しぶりに美味しいビーフカレーを食べた。

 

2022年2月7日 昼食

FamilyMart Collection

爽やかな酸味とコク  バターチキンカレー

トマトの爽やかな酸味と、バター、カシューナッツのコクが特徴のスパイス香るバターチキンカレー

エネルギー209kcal

食塩 2.4g

香り   薄い(あまりコクない)(5)

辛さ  食べ進めるうちに辛くなる(6)

スパイス   ピリッとしない(5)

具材 チキンがやや硬いタンパク質という感じ(5)

 味 カシューナッツの味が強く出ている?(5)

コメント

ファミリーマートとエスビー食品が共同開発した商品である。やや特徴に欠けるカレーである。

 

 

2022年2月4日 昼食

KAGOME 大豆ミートのほうれん草カレー

植物素材を使った、プラントベース(植物由来)のカレーです。

エネルギー230kcal

食塩 2.2g

香り   ポパイザセーラーマン(6)

辛さ  オリーブには甘い(5)

スパイス   それなりにある(6)

具材 ほうれん草で強くなりそう(6)

 味  大豆とほうれん草が不協和音を出している(5)

コメント

色調が悪影響しているかも?

 

 

2022年2月3日 昼食

S&B具材充実チキンキーマカレー(中辛)(業務用)

国産鶏ひき肉と香り豊かなスパイスのハーモニーが奏でる具材充実のキーマカレーです。

エネルギー254kcal

食塩3.2g

香り   鶏たちの和音が部屋中に響く(7)

辛さ  心地よい辛さ(6)

スパイス   活力がわく(7)

具材 元気なチキンのよう(6)

 味  やや繊細さに欠ける(6)

コメント

レストランでサラダと食べると美味しさが倍増すると思う。

 

 

2022年2月1日昼食

成城石井  辛さつきぬける  5種具材のレッドカレー

ハーブの爽やかな風味と唐辛子の辛味が合わさり、複雑な味わいを生み出すレッドカレー。ピリッとした辛さとコクの中にもココナッツミルクのほのかな甘みが感じられる本格的なタイカレーです。

エネルギー146kcal

食塩2.0g

香り  タイといえば王国、首都はバンコク、かおりにもコクを感じる(6)

辛さ  独特の辛さである(7)

スパイス 趣あり(6)

具材 ヤングコーン、ふなしめじが他にはない味わい(7)

 味 珍味といっては怒られるか(7)

コメント

 日本とは別物のカレーである。

 

 

2022年1月31日昼食

MCCマサラビーフカレー(辛口)(業務用)

脂肪分の少ない上質の牛肉を使用し、独自のブレンドスパイス(マサラ)で仕上げた、爽やかな後味のヨーロピアンスタイルのビーフカレーです。

エネルギー212kcal

食塩2.6g

香り  清涼感あり(6)

辛さ  交感神経を刺激する(7)

スパイス ま、サラッとしている(6)

具材 食べやすいサイズのビーフであるが、やや硬い(6)

 味 ビーフの旨み少々(6)

コメント

 業務用ストアで売られていたもので、ランチ向きと思う。

 

 

2022年1月28日昼食

銀座カリースペシャリテ

とろーりモッツァレラの濃厚チーズカリー

3種のチーズ   とけ込むソース(中辛)

エネルギー238kcal

食塩3.0g

香り  フランス人が好む?(5)

辛さ  チーズのこくを打ち消す辛さが欲しい (5)

スパイス 評価できる(6)

具材 ややクセの強いチーズである(5)

 味 チーズの自己主張が強い(5)

コメント

 好みの分かれるカレーと思う。

 

2022年1月27日昼食

ニチレイ 12種の野菜カレー

1日分の野菜1/3   120g分使用

12種の野菜をじっくり煮込んだカレーです。動物性原料を使っておりません。さわやかでスパイシーな香りとともに、野菜の甘みや食感を楽しめます。

エネルギー160kcal

食塩2.2g

香り 青汁(6)

辛さ  野菜とのバランスが良い (6)

スパイス 青汁を打ち消している(7)

具材 野菜が細かく切ってあり何を食べているかはっきりしない(6)

 味 淡白(6)

コメント

 カレー野菜ジュースという感じ。

 

 

2022年1月25日昼食

華味鳥カレー

銘柄鶏「華味鳥」の旨みをじっくり味わえるスタンダードな味。

エネルギー236kcal

食塩2.5g

香り デラックスではない(6)

辛さ   マイルド(6)

スパイス 軽い華やかさ(5)

具材 鶏のモモ肉が沢山入っている(7)

 味 以前に紹介した博多華味鳥手羽元の方がお勧めである。(6)

コメント

 この華味鳥 はやや低空飛行である。

 

 

2022年1月24日 昼食

KALDIスパイスカレー(中辛)

振りかけた瞬間 香り広がる 後入れスパイス付き

香りを追求し、スパイスを別添にした本物志向のレトルトカレーです。

エネルギー167kcal

食塩2.6g

香り  心響(7)

辛さ  辛さの中に甘さあり(6)

スパイス 豪華絢爛 (7)

具材 何が入っているのかはっきりしない(5)

 味  このままレストランで出しても良いと思う(7)

コメント

パッケージのギミック(宣伝文句)の影響か、すばらしいスパイスのように感じる。

 

 

2022年1月21日 昼食

ボンカレーゴールド(辛口)

カマモダンの香り際立つスパイシーな辛さ

エネルギー156kcal

食塩2.5g

香り  穂香(稲穂の良いかおり)(7)

辛さ  予想より辛い(6)

スパイス 体全体 に広がる (6)

具材 じゃがいも、にんじんがバランス良く盛られている(6)

 味  辛さとスパイスでカレー全体を引き締めている(6)

コメント

比較的低価格でコストパフォーマンス良好

 

 

2022年1月20日 昼食

名古屋コーチンキーマカレー(辛さ4)

愛知県知多産・名古屋コーチン極旨咖喱

豊かな自然の知多半島で育てられた「愛知知多・名古屋コーチン」の肉を贅沢にたっぷりと使い野菜とじっくり煮込んだ極上のカレーです。

エネルギー344kcal

食塩2.2g

香り  チキンとは思えない麗しいかおり(7)

辛さ  パッケージでは4となっているが3と思う(6)

スパイス  少々(6)

具材 沢山のチキンが入っていて、噛むことにより細かく砕けて口の中全体に美味しさが広がる(7)

 味 極上のカレーである(7)

コメント

名古屋コーチン、すばらしい!

 

 

2022年1月18日昼食

銀座デリー監修 ビーフマサラカレー(中辛)

特製マサラの豊かな香り、炒め玉ねぎのうまみ

炒めてすりつぶしたスパイスをいかした特製マサラの香り立ちと、炒め玉ねぎの凝縮されたうまみが特徴のビーフカレーをお楽しみください。

エネルギー213kcal

食塩3.0g

香り かぐわしい(7)

辛さ  おとなしい( 6)

スパイス  縦横無尽に駆け回る(7)

具材 一口サイズの ビーフが食べやすい(6)

 味  マサラが嗅覚と味覚を刺激するのか、刺激的でもあり上品でもある (7)

コメント

午後も頑張れる。

 

 

2022年1月17日昼食

野菜の甘みとスパイス香るごろごろ野菜(中辛)

ざくざくと大きく乱切りした北海道産のじゃがいもと人参を使用したボリューム満点の野菜カレー

エネルギー271kcal

食塩2.6g

香り 元気になる(6)

辛さ  程良い( 6)

スパイス  香る程度(5)

具材  人参はやわらかく味わいあり、じゃがいもはやや硬く淡白(6)

 味  私には大味(6)

コメント

健康によいカレーと思う。

 

 

2022年1月14日昼食

House吟旨ビーフカレー(中辛)

焦がしバターのコクひろがる コク仕立て

吟味して仕込んだあめ色玉ねぎと煮込みほぐされた牛肉の深まる旨み

エネルギー209kcal

食塩2.8g

香り ほんのり(6)

辛さ   やや物足りない( 6)

スパイス  辛さが弱い分スパイスが強調されている(7)

具材  牛肉 自体の味はほのか(6)

 味  ビーフの味がカレー全体に染みでている(6)

コメント

今日は急いで食べたので充分な評価ができなかったが、良くできたビーフカレーと思う。

 

2022年1月13日 昼食

地元で人気 帯広ビーフカレー(中辛)

十勝産牛と北海道産の玉ねぎと人参をゆっくり煮込みました。スパイスの香りと食材の旨みのバランスが良く、まろやかでコクのあるカレーです。

エネルギー277kcal

食塩 2.0g

香り  鼻の奥でスパイスを感じる  (7)

辛さ  もう少し辛い方が良いが、辛くしすぎると味わいが損なわれるかも(6)

スパイス  感慨無量(7)

具材 ビーフがとても美味しいが、量が少ない(6)

 味 食べ進めるうちに美味しさが倍増(7)

コメント

頂きもののカレーで価格は不明。味は感動的で、下さった方に感謝です。

 

 

2022年1月11日 昼食

成城石井6種類野菜と9種スパイスのトマトカレー(2回目)

トマトの酸味と野菜の旨みを9種類のスパイスで引き出しました。辛さひかえめのやさしい味わいのカレーです。

エネルギー151kcal

食塩2.0g

香り   春香(春がきたような感じ)(7)

辛さ  さわやかな辛さ(7)

スパイス  良い感じ(6)

具材 じゃがいもが味しい(6)

 味  味の種類には甘み、酸味、塩味、苦み、うま味等があるようだが、このカレーはトマトとカレールーが化学反応を起こし、新しい味の種類を形成したような感じである(7)

コメント

 前回とは異なる評価となったが、体調、気候等が影響したと思う。

 

 

2022年1月7日昼食

KAGOME大豆ミートのキーマカレー(中辛)

動物性原材料は配合しておりません

植物素材を使った、ブランドベース(植物由来)のカレーです。

エネルギー218Kcal

食塩2.7g

香り さわやか(7)

辛さ   ピリッとする (6)

スパイス  爽快(7)

具材  本物のビーフと間違いそう(7)

 味 換骨奪胎(7)

コメント

美味しくいただける精進カレーである。

 

2022年1月6日昼食

S&B山形いも煮カレー(中辛)

「味マルジュウ」の厳選素材だしと、こだわりスパイスの豊かな味わい。

ソウルフード「いも煮」の〆の逸品

だし醤油のコクと牛肉の旨みに、ごろっと入った里いもの食感。

エネルギー221Kcal

食塩2.8g

香り ややねちっこい(5)

辛さ  気楽なからさ (6)

スパイス  寒さを吹き飛ばす(7)

具材  こんにゃくが入っている。カレーとの相性、結構いい(7)

 味 酸味と甘味の緊張感あり(7)

コメント

今日のような寒い日に食べたいカレーである。

 

2021年12月28日昼食

S&B野菜もしっかりビーフカレー(中辛)

繁盛店のための国産野菜使用

大きめカットのじゃがいも、にんじんを”しっかり"使ったビーフカレー。

炒め玉ねぎのおいしさが溶け込んだ深みのある味わいに仕上げました。

エネルギー185Kcal

食塩2.6g

香り 考慮されていないもよう(5)

辛さ  からさを求める方には不向き (5)

スパイス  舌が麻痺していると勘違いしそう(5)

具材  じゃがいもがフライドポテトのようで、これはおいしい(6)

 味 疲れている時に食すると良いと思う(5)

コメント

繁盛店で食べると美味しく感じるのかも。

 

 

2021年12月24日昼食

新宿中村屋 東京洋食 熟成欧風ビーフカレー

煮詰めワインの香りとコク

炒めこんだ香味野菜に30種のスパイスを加え、直火焙煎後、5日間じっくりと熟成させた究極のルウで仕上げました。味わい深い本格欧風カリーです。

エネルギー317Kcal

食塩1.9g

香り 野生の証明(5)

辛さ  軽い (5)

スパイス  百家争鳴(6)

具材  ビーフがやや硬い(5)

 味 色々な味がする(6)

コメント

コンビニで売られていたもので、パッケージの文言に惹かれて購入した。

 

 

2021年12月23日昼食

Miyajima ビーフカレーインド風(業務用)

エネルギー210Kcal

食塩2.5g

香り 偏西風(6)

辛さ  見事 (7)

スパイス  活気あり(7)

具材  インドではビーフは食されないと思うが?、オーストラリア産ビーフの食感よし(7)

 味 これがインドの風味か(7)

 

コメント

業務用食品スーパーで売られているもので、価格は比較的安く多くの方にお勧めである。

 

 

2021年12月21日昼食

金沢カレー  チャンピオンカレー(中辛)

濃厚でどろりとしたカレーソースは一度たべたら、クセになる味!

エネルギー310Kcal

食塩3.2g

香り チャンピオンベルト級(7)

辛さ   ほの辛い(5)

スパイス  おぼろげ(5)

具材  何が入っているのかはっきりしない(5)

 味 重厚(6)

コメント

香りで誘われそうである。パッケージの写真はカツカレーで、豚カツと一緒に食べると2倍美味しくなりそう。

 

 

2021年12月20日昼食

H0use 完熟トマトのバターチキンカレー(中辛)

完熟トマトの甘さと生クリームのコク深さ

グルメマスター審査員がえらぶ至極の一皿

エネルギー210cal

食塩2.4g

香り 心地よい(6)

辛さ   どら焼ほどではないが甘い (5)

スパイス  弱々しい(5)

具材  固形のものはチキンのみ?(6)

 味 バターと完熟トマトの酸味で独特の味わいを出しているよう(6)

コメント

他にはない味のカレーである。

 

2021年12月17日昼食

カリーハウス コロンボ <ポーク>

北海道産野菜を味わうカレー

3種野菜の食感と伝統ソースのクセになる味わい

エネルギー137kcal

食塩2.5g

香り 気迫あり(6)

辛さ   ピリッとする (6)

スパイス  活力がわく(7)

具材  じゃがいも、にんじん、スイートコーン、ポークが諸法無我を演じている(6)

 味 これぞカレーという感じ(6)

コメント

スパイスの勢いが強いカレーである。

2021年12月16日昼食

宮崎マンゴー ビーフカレー 宮崎牛

宮崎マンゴーは昭和60年から栽培が始まり、アップルマンゴーの中でも人気の高いアーウィン種で、日照時間が長い宮崎県の太陽の下で、一つ一つ手間隙をかけて作られています。

エネルギー163kcal

食塩2.7g

香り 香月(かぐや姫のかおり)(7)

辛さ   ひかえめ (5)

スパイス  癒し系(6)

具材  宮崎牛に味わいあり(7)

 味 心がなごむ(7)

コメント

かぐや姫が作ったカレーのよう。

 

2021年12月14日昼食

 利休  牛タンカレー

 食べやすい一口サイズの牛たんと10種類以上のスパイスを使用した、中辛の欧風カレーです。お店でおなじみの味をご家庭でもお楽しみいただけます。

 エネルギー245kcal

 食塩2.1g

 香り モーモー(5)

 辛さ   牛は辛い物が嫌い?(5)

 スパイス やさしい(5)

具材 牛タンがややパサパサしている(6)

味 福神漬けがあるといいかも(6)

 コメント

牛たん好きの方の意見を聞きたい。

 

2021年12月13日昼食

グリコ  LEEガーリックキーマカレー(辛さx12倍)

ガツンと辛旨    ガーリックと牛肉の濃厚な味わい

エネルギー176kcal

食塩2.0g

香り 目が覚める(7)

辛さ   一般にはかなり辛い方と思う (7)

スパイス  刺激的(7)

具材  にんじん、玉葱、牛肉と普通(6)

 味 元気いっぱい(7)

コメント

香り、辛さ、スパイスが攻撃的で私は満足。

 

 

2021年12月10日昼食

北の文明開化 五島軒  函館カレー(中辛)

北海道産の豚肉と国産の野菜(玉葱、じゃがいも、人参)を本格的ソースでじっくり煮込んだ手作り風カレーです。

エネルギー251kcal

食塩2.2g

香り 五稜郭に思いをはせる(6)

辛さ   弱い (5)

スパイス  辛さをおぎなっている(6)

具材 豚肉、じゃがいも、人参が一見は硬いように見えるが、かむと気持ちよく砕けて、旨みが口の中に広がる(7)

 味 カレールーにはこれといった特徴がない(6)

コメント

具材で勝負のカレーである。

 

2021年12月9日昼食

三田屋総本家 黒鶏のチキンカレー

国内産の黒鶏を使っており、黒鶏独特の旨みがカレー全体にとけこんでいます。肉の三田屋総本家だからこそできる自慢の味です。

エネルギー189kcal

食塩2.6g

香り 精が立ち上る(7)

辛さ   ひかえめ (6)

スパイス  パッケージにはスパイスについての記載がないが、良い仕事をしている(7)

具材 黒鶏初めて食べるが、いいじゃないか(7)

 味 黒鶏のエキスのお蔭か、ほっぺたが飛んで行きそう(7)

コメント

 これは多くの方におすすめの逸品である。

 

2021年12月7日昼食

麻生十番ビーフカレー(中辛)

特製デミグラソース仕立て

香ばしく重厚に仕立てた特製デミグラソースに炒め玉ねぎを加えて煮込み、赤ワインで仕上げました。味わい深いコク、薫り高いスパイスが特徴のビーフカレーをお楽しみください。

エネルギー247kcal

食塩3.1g

香り 品行方正(6)

辛さ   まろやかな辛さ (5)

スパイス  ハッカのような感じ(6)

具材 赤ワインがビーフをやさしく包み込んでいる(7)

 味 高齢者向け?(5)

コメント

 ワインとビーフのコラボ。

 

2021年12月6日昼食

博多華味鳥 手羽元

じっくり煮込んだ華味鳥の手羽元がまるごと入ったたべごたえのある味。

エネルギー234kcal

食塩2.3g

香り 香里(かおりの里のよう)(7)

辛さ   体にさし込んでくるような辛さ(7)

スパイス あまり使われていない?(5)

具材 よく食べる手羽先のように脂っこくなく、さっぱりしている(7)

 味 独特の辛さが手羽元の美味しさを引き出している(7)

コメント

 華味鳥の飛翔。

 

2021年12月3日昼食

柿安 カレー   フルーティー牛タン

スパイスを効かせたカレーソースに玉ねぎのコクとりんごやバナナの甘みを合わせた、フルーティーなカレーです。

エネルギー263kcal

食塩2.7g

香り つつましい(5)

辛さ   食べ終わる頃にほんのり(6)

スパイス 心で感じる(5)

具材 単独で食べる牛タンより美味しく感じる(6)

 味 決定打に欠ける(6)

コメント

 この日記で食するカレーは500円以下であるが、今回のカレーは頂き物で500円以上かも?

くださっ方に感謝します。

 

2021年12月2日 昼食

S&Bおいしいカレー(辛口)

20数種類の野菜と果実たっぷり92g

たっぷりの炒め玉ねぎとすりおろし野菜の深いコク。じっくり煮込んだ野菜の旨みと、30数種類のスパイス香るこだわりのビーフカレーです。

エネルギー164kcal

食塩2.6g

香り   野菜たちのささやき(6)

辛さ  辛口に評価すると(5)

スパイス   香る程度のスパイスである(5)

具材 野菜、ビーフのごった煮(6)

 味  110円のカレーにしてはおいしい(6)

コメント

百均で買ったカレーであるが、私には十八金の価値があった。

 

2021年11月30日 昼食

魯珈 芳醇チキンカレー(中辛)

炒め玉ねぎやトマトの旨みと、クローブやシナモンなどのスパイスが織りなす、香り高く奥深い味わい。

エネルギー182kcal

食塩2.8g

香り  脳髄を刺激する(7)

辛さ  食後に辛くなる(6)

スパイス   ゴマよりやや小さい黒い粒子あり、これが独特のスパイス感を醸しだしているよう(6)

具材 独特のスパイスのために具材がその他大勢のような状態になっているが、チキンは自己主張している(6)

 味 食べ進めるうちに味が変化する(7)

コメント

諸行無常の響きあり。

 

2021年11月29日 昼食

鹿児島黒豚カレー(中辛)

鹿児島で育った黒豚と野菜をじっくり煮込んだポークカレー

エネルギー163kcal

食塩2.3g

香り  私の好きな黒ビールの様なかおりを期待したが(5)

辛さ  ほとんど辛くない(5)

スパイス   微妙(5)

具材 ポーク、じゃがいも、人参が比較的細かく切ってある(6)

 味 黒豚に味わいあり(6)

コメント

ポークカレーというよりもカレー味のポークである。

 

2021年11月26日 昼食

芦屋日記のビーフカレー(おとなの中辛)

「お客様の思いが綴られる日記帳の様なBarでありたい・・・」この様な思いで1986年の創業以来、Bar芦屋日記はお客様をお迎えして参りました。濃厚なルウと香り豊かなスパイスをベースにした、芦屋日記がこだわり抜いた逸品があなたの想い出の1ページになりますように・・・

エネルギー374kcal

食塩3.7g

香り   美琴(美しい琴の調べ)(7)

辛さ  やさしい辛さである(6)

スパイス   博士のよう(7)

具材 このビーフはいける(7)

 味 未知の味わいである、私の知らない食材が入っているもよう(7)

コメント

食塩が3.7gと多いので腎臓の悪い方は控えた方が良いかも。

 

2021年11月25日 昼食

富良野市場 玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー

骨つき鶏肉とまるごとの国産玉ねぎ一個使用

エネルギー212kcal

食塩2.9g

香り   美味しそうと思わせる(6)

辛さ  品を求める人にはやや不向き(6)

スパイス   トゲトゲしている(6)

具材 まるごとの玉ねぎがとても美味しい(7)

 味  一口目は良いが、最後の方はもう充分となる(6)

コメント

味が濃すぎるかも?

 

 

2021年11月22日 昼食

マハラジャカレー チキン(中辛)

マハラジャのだいどころ

エネルギー242kcal

食塩2.5g

香り   美香(美人が好みそうな香り?)(7)

辛さ  食事の中間で一番辛い(6)

スパイス   極わずか(5)

具材 ケンタッキーのような骨付きチキン(7)

 味 チキンの骨から旨みが染みだしているのか豊かな味わいである(7)

コメント

チキンが歌っている。

 

2021年11月19日 昼食

S&Bスパイスチキンカレー(中辛)

カルモダン・コリアンダーの芳醇な香り

スパイスの配合をシンプルにすることでカルモダンとコリアンダーの香りを引き立てました。トマトのうま味や玉ねぎとフルーツの甘みを生かした、芳醇なあじわいのカレーです。

エネルギー230kcal

食塩2.3g

香り   鶏の鳴き声が聞こえる。(6)

辛さ  スパイスが辛さへのこだわりを無化している(6)

スパイス   交感神経を刺激する(7)

具材 最上のチキンのように感じる(7)

 味  舌鼓を打つ(7)

コメント

もう一皿食べたい。

 

2021年11月18日 昼食

ベル食品 北海道道産豚の角煮カレー  やわらかな豚角煮!(中辛)

北海道産の豚肉を醤油とみりんで煮込んで角煮を作り、北海道産玉ねぎとりんごを加えたカレーソースと合わせ、じっくりと煮込みました。素材の美味しさを引き出すために手間ひまをかけた、やわらかい角煮のコクと玉ねぎの甘味が広がるカレーです。

エネルギー303kcal

食塩2.7g

香り   三匹の子豚(6)

辛さ  ほんのり(5)

スパイス  元気がない(5)

具材 豚角煮がパサパサしている(5)

 味 あえて言えば滋味(5)

コメント

豚たちの沈黙

 

2021年11月16日 昼食

Kerala Fish スパイシーフィッシュカレー

マスタードシードとココナッツミルクを使用した南インド・ケララ地方の代表的なフィッシュカレーです。口当たりはあっさりしながらもスパイスが醸し出す香りと旨みを十分に感じられる仕上がりです。

エネルギー265kcal

食塩2.8g

香り   鼻先で微香を感じる、悪くはない(6)

辛さ  辛さを中和する成分が入っている?(5)

スパイス  商品の説明どおりあっさりしている(5)

具材 フィッシュはまかじきであるが、あまり味がない(5)

 味 やや酸っぱく、カレーの寿司を食べている感じ(5)

コメント

これもカレーの範疇である。

 

2021年11月15日 昼食

S&BSPICE LOVERSキーマカレー(中辛)

あふれるスパイス愛、渾身の一皿。

[東京カリー番長]幅広いジャンルのカレーを提案する出張料理人集団。

キーワードは焙煎。クミンを焙煎することでスパイス全体の香りのエッジを立て、玉ねぎもしっかり炒めることで焙煎香を強調しました。奥深い香りと味を楽しめるカレーです。

エネルギー245kcal

食塩2.2g

香り   興味津々(この香りから美味が予想される)(7)

辛さ  パッケージ通り中辛 (6)

スパイス  口中が味覚神経に変化した(7)

具材 黒いんげん豆が入っていて、これがアクセントになっている(7)

 味  香り、スパイス、具材が集まり化学変化を起こしたような味わい(7)

コメント

S&BのSは食育、Bは美食か。

 

2021年11月12日 昼食

S&B岩手サヴァ缶キーマカレー

「サヴァ缶」のおいしさを表現

岩手から「元気を!」と食の復興シンボルとして2013年に誕生。国産さばを骨までおいしく食べられる、岩手を代表する特産品です。

エネルギー176kcal

食塩2.6g

香り さばが飛び跳ねている(5)

辛さ  さばさばしている(5)

スパイス さばとの相性がいま一つ (5)

具材 サバ缶をそのまま使っている?(5)

 味 カレーとサバを別々に食べている感じ(5)

コメント

サバが威風堂々

 

2021年11月11日 昼食

100年前のビーフカレー

100年前の旧オリエンタルホテルのレシピを再現しました。

エネルギー267kcal

食塩2.3g

香り   ビーフを感じる(5)

辛さ  じわっと辛くなる(6)

スパイス  雲散霧消(5)

具材 100年前のビーフは化学物質が入っていなかったので、このビーフより美味しい?(6)

 味 八方美人(6)

コメント

温故知新

 

2021年11月9日 昼食

地元で人気 札幌パキスタンカレー(辛口)

北海道産鶏肉を野菜とトマトでオイル煮にしました。スパイスの香りと食材の旨味に加え、鶏肉の素材感を楽しめる、味わい深いスパイシーなカレーです。

エネルギー270kcal

食塩1.8g

香り   野生のかおり(6)

辛さ  私に合う(7)

スパイス  情熱的(7)

具材 鶏肉が細く切ってあり、鶏肉と言われないと何か不明(6)

 味  直線的(6)

コメント

このカレーのどの部分がパキスタン的なのか不明である。全部?

 

2021年11月8日 昼食

ベル食品 北海道ホタテカレー

北海道産の帆立と北海道産の玉ねぎをじっくり煮込みました。帆立と玉ねぎのコクと旨味の引き立つホタテカレーです。

エネルギー244kcal

食塩 2.4g

香り  磯のかおり(5)

辛さ  どちらかというと甘い(5)

スパイス 磯の香りに負けている(5)

具材 帆立て自体は美味しい(6)

 味  カレーの風味に欠ける(5)

コメント

 ホタテが好きな人向き。

 

2021年11月5日 昼食

地元で人気 札幌スパイスカレー(辛口)

北海道産の食材をこだわりの『蒸らし炒め製法』で調理した素材感あふれるカレーです。野菜とトマト・果実の甘味にスパイスが香る甘辛い味わい。

エネルギー221kcal

食塩 1.9g

香り  早く食べたくなる  (7)

辛さ  複雑な辛さである(6)

スパイス  無数のスパイスが入っているのではないかと錯覚する(7)

具材 何が使われているのか気にならない(6)

 味  味覚が刺激される(7)

コメント

食後1時間たっても美味しさが続いている。

 

2021年11月4日昼食

ベル食品 札幌スープカレー   チキンにんじん具材入り中辛

焦がしバジルと12種類のスパイスにじっくり炒めた野菜とチャツネで深い味わいに仕上げた札幌スープカレーです。

エネルギー231kcal

食塩2.3g

香り 素朴(5)

辛さ   控えめである分スパイスが強調される(6)

スパイス スープのためか舌 が直接刺激されて元気になる(7)

具材 チキンとにんじんは悪くはないが、もう一品ほしい(6)

味  このスープは絶品である(7)

コメント

最後の一滴まで飲み干した。

 

2021年11月2日昼食

明治 まるごと野菜 なすと完熟トマトのカレー

・じゅわ~とソース染みだす大きな輪切りなす

・じっくり炒めた完熟トマトのジューシーな味わい

・さわやかにひろがるスパイスの香り

・野菜ベースのカレーなので、しっかり食べても155Kcal

エネルギー155kcal

食塩3.0g

香り アルプスの少女ハイジ(6)

辛さ   あまり辛くないが、野菜を味わうにはこの程度が良いのかも(6)

スパイス 気品あり(6)

具材 なすが青年の主張をしている(6)

 味 なすが一番美味しい(6)

コメント

塩分が3グラムとやや多い。カリウムの量は記載されていないが、野菜であるので多いのかも。

 

2021年11月1日昼食

ハウス咖喱屋キーマカレー(中辛)

人気カレー屋さんの特製カレー

オリジナルにブレンドした29種類のスパイスを使い、きざみしょうがで仕上げた香りたかくコクのあるキーマカレーです。

エネルギー151kcal

食塩2.6g

香り 食欲をかきたてる(7)

辛さ   おとなしい(6)

スパイス 魅力的(7)

具材 キーマのチキンは良いが、カレールーが片栗粉で仕上げたような感じ(5)

味  生姜がアクセントになっている(6)

コメント

風味豊かなカレーである。

 

2021年10月29日昼食

成城石井有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー

主原料に動物性由来の原料を使用せず、有機キヌアとガルバンゾビーンズに9種類のスパイスを加えた辛味のある味わい深いカレー。化学調味料不使用。

エネルギー262kcal

食塩3.0g

香り キヌア?の香気が立ち上る(7)

辛さ   癖になりそう(7)

スパイス 美味しさを倍増する(7)

具材 ガルバンゾビーンズの食感がとても良い(7)

 味  ふくよか(7)

コメント

動物由来の原料を使用せずに美味しいカレーにしているところがすばらしい。

 

2021年10月28日 昼食

銀座カリー辛口

ひと皿のぜいたく、伝統洋食

エネルギー243kcal

食塩3.0g

香り   政治家のにおい(5)

辛さ  カプサイシンを体全体で味わう(7)

スパイス  胡椒をふりかけたくなる(5)

具材 薄切りの牛肉が食べやすい(6)

 味  もう少し奥行きが欲しい(5)

コメント

辛さが特徴のカレーである。

 

2021年10月26日 昼食

S&Bカレー曜日(辛口)

ご ろっと国産野菜100%

ごろごろのじゃがいもや人参と、やわらかな角切りの牛肉。なんだかほっとする味わいは、まさに『にっぽんのカレー』

エネルギー230kcal

食塩2.6g

香り   文化のかおり(7)

辛さ  程良い辛さが口中に広がる(7)

スパイス  心を刺激する(7)

具材 大きなじゃがいもが口の中で気持ちよく砕ける(6)

 味  カレールーと具材がハーモニーを織りなす(7)

コメント

S&BのSは食、Bは文化か。

 

 2021年10月25日 昼食

丸美屋呪術廻戦カレー ビーフ中辛

オリジナルキラキラシール全20種(1枚入り)

エネルギー176kcal

食塩2.5g

香り   わずか(5)

辛さ  辛いものが苦手な人向けの中辛(5)

スパイス 探したがどこにもない(5)

具材 ビーフ、じゃがいも、にんじんが細かく切ってある(5)

 味  幼児むけの味付けと思う(6)

コメント

 キラキラシールがこのカレーのスパイスである。

 

2021年10月22日 昼食

Houseジャワカレー(中辛)

やわらかビーフとたっぷり野菜のおいしさ!!

さわやかな辛さとコクのある深い味わい

エネルギー154kcal

食塩2.6g

香り   京の香り(昔ながらの日本の香り)(7)

辛さ  口腔の奥で辛さを感じる(6)

スパイス とろんとしている(5)

具材 定規で切ったようなじゃがいも、にんじんに豊かな味わいあり(6)

 味  子供の頃に家庭で食べたカレーを思い出す(6)

コメント

 ジャワカレーというよりジャパンカレーである。

 

2021年10月21日 昼食

成城石井6種類野菜と9種スパイスのトマトカレー

トマトの酸味と野菜の旨みを9種類のスパイスで引き出しました。辛さひかえめのやさしい味わいのカレーです。

エネルギー151kcal

食塩2.0g

香り   いやみのない香り(6)

辛さ  ピリッと辛い(7)

スパイス  9種類使用となっているがパンチ力に欠ける(5)

具材 6種の野菜の中でじゃがいもが一番美味しい(6)

 味  トマトの酸味をうまく引き出している(7)

コメント

 心地よい辛さのカレーである。

 

2021年10月19日昼食

エチオピア ビーフカリー 厳選スパイス使用 激辛(お店での辛さ10倍相当)

「カレーの味には決して妥協しない」オーナーシ ェフの創業当時よりの心意気から香辛料や素材の選定、作り方を頑なに守り続けて作られている。そのこだわりから生み出された独特の味わいは、高い評価を得ています。

エネルギー219kcal

食塩2.7g

香り 部屋中に充満する(7)

辛さ 結構辛い、最後の方は鼻水がでる(7)

スパイス 辛さでスパイスはとんでいる(7)

具材 ハーブ煮込みの牛肉が辛さを和らげる(7)

味 辛さの中に深みのある美味しさである(7)

コメント

エチオピアへ行きたい。

 

 2021年10月18日 昼食

S&Bプレミアム フォン・ド・ボー ディナーカレー

極める大人の時間(中辛)

国産フォン・ド・ボーとやわらか厚切りリブロースの深い味わい

エネルギー270kcal

食塩2.9g

香り   うつろ(5)

辛さ  殆ど辛さを感じない(5)

スパイス  いま一つ(5)

具材 リブロースがやわらかく結構いける(6)

 味  特徴に欠ける(5)

コメント

 もう少しめりはりが欲しい。

 

 2021年10月15日 昼食

新宿中村屋 本格麻辣 花椒カリー 

鮮烈なしびれ、香る青花椒

中村屋伝統のカリーと本格四川の花椒(ホアジャオ)が織りなす、「香りとしびれ」「辛さとコク」がご堪能いただける、麻辣風味がほとばしるスパイシーカリーです。

エネルギー235kcal

食塩2.1 g

香り  食するのが楽しみになる(7)

辛さ  心地よい辛さ(7)

スパイス  身も心も元気にする(7)

具材 何が入っているのかよく分からない(5)

 味 付属の特性花椒が味を引き立て、とても美味しい(7)

コメント

Comfortably Numbとまではいかないが、癖になりそうなしびれ感である。

 

2021年10月14日 昼食

JAふらの 富良野ブラックカレー[ビーフ]

バランスよく配合したスパイスと、こだわりの玉ねぎ、牛肉の旨味はもちろん、甘味・深みも加わった、香り高い中辛カレー。化学調味料不使用、ベーシックな原料だけを使用し、仕上げました。

エネルギー260kcal

食塩3.4g

香り   悪くはない(6)

辛さ  甘辛い(5)

スパイス  ブラックなスパイス感はない(5)

具材 ビーフがやや硬い。じゃがいもが入っていた方が良いと思う(5)

 味 これといって特徴のない味である (5)

コメント

ブラックホールのようなカレーを期待していたが、想像とは異なっていた。

食後に喉が乾く。

 

 2021年10月12日 昼食

S&B黄金の香り ゴールデンカレー(中辛)

35種のスパイス&ハーブが奏でる黄金の香りスパイスの芳醇な香りどじっくり煮込んだ野菜の旨みが溶け込んだ味わい豊かなカレーをお楽しみ下さい。

エネルギー182kcal

食塩2.5g

香り   人を幸せにする香りである。最高。(7)

辛さ  もう少し辛い方がよい(7)

スパイス  鼻腔をくすぐる(6)

具材 ビーフ、じゃがいも、人参、玉ねぎが音楽を奏でているよう(7)

 味  美味しさが全身に広がる(7)

コメント

心に届くカレーである。

 

2021年10月11日 昼食

とまとのカレー(辛口)

飛騨で採れたおいしい完熟トマトをふんだんに使いじっくり煮込んだまろやかなカレーです。

エネルギー144kcal

食塩2.3g

香り   さわやか(7)

辛さ  食べ進めるうちに辛さの中に旨みがでる(7)

スパイス  スパイスの素は使用されていない?(5)

具材 スープ状で具材は不明である(5)

 味  トマトの酸味がとても良い(7)

コメント

つくった人の創意工夫がにじみ出て、最後まで美味しく食べられる。

 

2021年10月8日 昼食

オリエンタルマースカレー(中辛)

昭和37年発売のロングセラー「マースカレー」のレトルト版です。オリエンタル独自のマースチャツネとともにじっくり煮込んだどこか懐かしく、まろやかで、コクのある味わいをお楽しみ下さい。

エネルギー196kcal

食塩2.1g

香り   郷愁を誘う(5)

辛さ  不足気味(5)

スパイス  子供が好む?(6)

具材 オーソドックス(6)

 味  子供の頃に食べたカレーの味である(6)

コメント

パッケージの中にがっちりプレゼントキャンペーンの葉書が入っていて、オリエンタル坊やキーホルダー等が当たるようで、これが魅力的である。

 

2021年10月7日 昼食

地元で人気 小樽キーマカレー(辛口)

北海道の地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てました。こだわりの『蒸らし炒め製法』で素材の旨みを生かした、素材感あふれるカレーです。

エネルギー250kcal

食塩1.8g

香り   鼻腔を刺激する(6)

辛さ  スプーンが進む(6)

スパイス  口の中から全身に元気が広がる(7)

具材 チキンを噛む毎に味が出てくる(7)

 味  文句なしに美味しい(7)

コメント

小樽に住んでいたら週1回、通いそうである。

 

2021年10月5日 昼食

名古屋コーチンキーマカレー(中辛)

愛知県知多産・名古屋コーチン(親鶏)のお肉をたっぷり使用!

新鮮野菜をじっくり煮込んだ絶妙なとろみとスパイシーな辛さが抜群のキーマカレー

エネルギー328kcal

食塩2.5g

香り  やや刺激的(6)

辛さ  中空程度(5)

スパイス  魅力的(6)

具材 名古屋コーチンとして感じることはできない(6)

 味  名古屋コーチンの美味しさがじわっとしみわたる(7)

コメント

あっと言う間に食べてしまった。

 

2021年10月4日 昼食

ボンカレーゴールド(中辛)

カマモダンの香り際立つスパイシーな辛さ

エネルギー158kcal

食塩2.6g

香り  やさしい(6)

辛さ  辛さの中に甘さあり(7)

スパイス  平均的(6)

具材 じゃがいも、にんじんの味が口の中にひろがる(7)

 味  辛さと甘さの微妙なバランスが美味しさを作り出している(7)

コメント

期待以上の味であった。

 

2021年10月1日 昼食

ふらんす亭 伝説のカレー中辛ビーフ

あぁ またあのカレーが食べたい・・・

エネルギー267kcal

食塩2.4g

香り  香ばしい(6)

辛さ   食べ進めるうちに辛さが増してくる(7)

スパイス  はっきりしない(5)

具材 玉ねぎに旨みがしみ込んでいる(7)

 味  食べ始めより食べ終わりの方が美味しい(6)

コメント

脇役である玉ねぎが主役となっている。

 

2021年9月30日 昼食

新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン

あめ色玉ねぎでさらに美味しく

エネルギー233kcal

食塩2.2g

香り  鼻にぬける(7)

辛さ   ほどほど(6)

スパイス  口の中がスースーする(7)

具材 チキンとじゃがいもがやわらかい(7)

 味  スパイシーさとじゃがいもが渾然一体となっている(6)

コメント

スパイスをコンセプトとしたカレーである。

 

 

2021年9月28日 昼食

復刻 魚藍亭 よこすか海軍カレー

日本の洋食、復刻カレーライス

明治時代に伝わったイギリス海軍直伝のカレーライス。

その懐かしいおいしさのカレーライスを現代に復元し、お届けいたします。

価格 ?円(税込み)

エネルギー320kcal

食塩2.0g

香り 海軍というより陸軍のにおいである(5)

辛さ   辛さは殆どない(5)

スパイス  明治時代のカレーはスパイスは効かさなかったようである(5)

具材 ゴロゴロした牛肉、にんじん、じゃがいもが食べやすい(7)

 味  まろやかな味に仕上がっている(6)

コメント

 兵隊さんが緊張感から解放される様なカレーと思う。

 

2021年9月27日 昼食

マンダラ バターチキンカレー

完熟トマトとバターの深い味わい(お店の中辛)

悠久の大地インドの香りとコクを感じる一皿をお楽しみ下さい。

価格 ?円(税込み)

エネルギー335kcal

食塩2.3g

香り ささやきかけるよう(6)

辛さ   もう少し辛い 方が良い(6)

スパイス  うまく調合されている感じ(6)

具材 チキンの味があまりしない(5)

 味  熟成トマトのお蔭か、ちょうど良い酸味である(6)

コメント

 色、香りでカレーを引き立てている。

 

2021年9月24日昼食

日印カレー からだめざめる  三重県発

価格 ?円(税込み)

エネルギー214kcal

食塩3.3g

香り かぐわしい(6)

辛さ   頭をすっきりさせる(6)

スパイス 殆ど感じない(5)

具材 野菜,果物(玉ねぎ、トマト、カシューナッツ)、香辛料、食塩、キャノーラ油(6)

 味  具材がシンプルな割には豊かな味を出している(6)

コメント

さわやかなカレースープである。

 

2021年9月21日昼食

KALDIチャナマサラ  ひよこ豆カレー

ほくほくとした食感のひよこ豆(チャナダール)を炒め玉ねぎとトマトを合わせた濃厚でスパイシーなソースで煮込んだ、北インドを代表するカレーです。

価格 ?円(税込み)

エネルギー184kcal

食塩1.7g

香り ほんのり(6)

辛さ   心地よい(6)

スパイス ちょうど良い(7)

具材 ひよこ豆にソースがしみ込んでいる(6)

 味  味は単調であるが、ひよこ豆が味わい深い(6)

コメント

動物性蛋白が入っていないようであるが、とても美味しく塩分は1.7gと健康によいカレーである。

 

2021年9月17日昼食

KALDIスパイシービーフカレー

スパイシーさってなんでしょう?この疑問をとことん追求し、厳選した12種の香辛料でスパイシーさを実現しました。口の中で広がる力強いスパイス感、コクと辛さのしっかりとした大人のカレーに仕上げました。

価格 ?円(税込み)

エネルギー208kcal

食塩1.8g

香り 刺激的(6)

辛さ   やさしいからさ(6)

スパイス 元気がでる(7)

具材 適度の大きさのじゃがいもとにんじんが入っているが、どちらも同じ味である(6)

 味  繊細な味わいではないが、塩分1.8gでこの味が出せるのはすばらしい(6)

コメント

 スパイスがよく効いているところがこのカレーの良いとところでもあり、悪いところでもある。

 

2021年9月16日昼食

成城石井ビーフカリー

淡路島産のスライス玉ねぎとオリジナルブレンドしたスパイスを使用

クミンを主体としたスパイスで仕上げた味わいのあるソースが特徴。

価格 ?円(税込み)

エネルギー228kcal

食塩3.1g

香り 食欲をそそる(7)

辛さ   幸せになる(7)

スパイス クミンのお蔭かスプーンが止まらない(7)

具材 玉ねぎがこのカレーを2倍美味しくしている(7)

 味  レトルトカレーとしてはかなりいけると思う(7)

コメント

食後にノドが乾くのが欠点である。

 

2021年9月14日昼食

神戸テイスト 6種野菜のカレー

あめ色になるまで炒めたたまねぎをベースに、小麦粉と肉類を一切つかわずに仕上げた、野菜のうまみがぎゅっと詰まったカレーです。

価格 ?円(税込み)

エネルギー208kcal

食塩2.1g

香り 肉類が入っていないためか嫌な匂いが一切ない(6)

辛さ   甘辛い(5)

スパイス 良い感じに効いている(7)

具材 口の中で今、どの野菜を食べているか不明(5)

 味  カレーのおかゆを食べている感じ(6)

コメント

カレーの精進料理である。

 

2021年9月13日昼食

KALDIキーマカレー

キーマカレーは北インドを代表するカレーで、キーマとはヒンディー語で「挽肉」を意味します。よく炒めたタマネギ、ショウガに鶏肉を加え、トマト、ヨーグルト、そして独自にブレンドしたスパイスで煮込んで仕上げた本格的なキーマカレーです。

価格 ?円(税込み)

エネルギー240kcal

食塩2.0g

香り 独特の風味である(6)

辛さ   中ぐらい(5)

スパイス 確かに他にはないやや刺激的なスパイスである。いつまでも口の中に残る事はないところが良い。(6)

具材 チキンが細かくきざんである(6)

 味 体の深くまでしみこんで行くような味わいである(6)

コメント

 均一なカレーとなっているので味に変化がない。

 

 2021年9月10日昼食

天下分け目の桑名カレー 筍とお肉入り 桑名市長おすすめ

(中辛)

木曽三川の河口に位置し、いにしえより交通の要衝として栄えた桑名は、西のビーフカレーと東のポークカレー文化の中間地として知られています。

価格410円(税込み)

ビーフカレー  エネルギー114kcal、食塩1.2g

ポークカレー  エネルギー126kcal、食塩1.3g

香り ポークの方が良い(5)

辛さ   不足(5)

スパイス 殆どない(5)

具材 ポークは美味しいが、ビーフはゴムの様に硬く評価困難(5)

 味 ポークの方が美味しい(5)

コメント 

二種類のカレーを盛りつけるのが面倒。

 

 

2021年9月9日昼食

創業明治四年、肉を知り尽くした老舗「柿安」が本気でつくった柿安 豚角煮カレー

スパイスと調味料で下味をつけた角切り豚肉とフルーツの甘さをきかせたまろやかカレーです。

価格 ?円(税込み)

エネルギー211kcal

食塩2.9g

香り ほんわかしている(5)

辛さ   もう少し辛さがほしい(5)

スパイス 生姜の感じ(6)

具材 豚肉が柔らかい(6)

 味 おとなしい(5)

コメント

 子供向きのカレーとしては良いと思う。

 

2021年9月7日昼食

成城石井キーマカリー

牛挽き肉の旨みとローストオニオンのコクに香り高い国産のカレーリーフを使用

※カレーリーフとはスパイシーな香りと柑橘系の爽やかな香りのするインドやスリランカ料理の風味付けには欠かせないスパイスです。

価格 301円(税込み)

エネルギー254kcal

食塩2.3g

香り さっぱりしている(5)

辛さ   辛い方(6)

スパイス 口の中全体がスパイシーとなる(5)

具材 ひよこ豆がアクセントになっている(6)

 味 刺々しい(5)

コメント

 ひよこ豆のお蔭で合格点。

 

2021年9月6日昼食

あしたのカレー、今日食べたい熟成の味(中辛)

具材たっぷり!

カレー研究家  一条もんこ監修

価格 323円(税込み)

エネルギー355kcal

食塩2.0g

香り かぐわしい(7)

辛さ   ひかえめ(6)

スパイス やや不足(5)

具材 じゃがいも、にんじん、豚肉すべてが美味しい(7)

 味 後味も良い(7)

コメント

 私には辛さが少々もの足らなかったが、あしたも食べたいカレーである。

 

2021年9月3日昼食

北海道産鶏肉と富良野ビーンズのスパイスカレー

旨みがつまった北海道産鶏肉と3種の富良野ビーンズを十数種類のスパイスで香り高く仕上げました。

価格 431円(税込み)

エネルギー257kcal

食塩2.9g

香り 良い香りが漂う(7)

辛さ   適度の辛さである(6)

スパイス やさしい感じである(6)

具材 小豆、黒大豆、赤えんどう豆がうまく配合されている。(7)

 味 香り、辛さ、スパイス、具材が調和してとても美味しい(7)

コメント

 富良野ビーンズのお蔭か、良いカレーに仕上がっている。いわゆる掘り出し物である。

 

2021年9月2日昼食

S&B超辛ビーフカレー  スコーピオン[夏期限定]

タバスコブランドスコーピオンソースの鮮烈な辛さが際立つカレーソースに、存在感のあるやわらかな国産牛肉が合わさった、エスビー食品のレトルトカレーで最も辛いカレーをご堪能下さい。

価格 324円(税込み)

エネルギー235kcal

食塩3.0g

香り 辛さが伝わってくる(7)

辛さ   食べ進めるうちに耳が痛くなる(7)

スパイス これがスコーピオンか(7)

具材 辛さと相まってビーフがとても美味しい(7)

 味 辛さが全面に出ているが、しっかりしたカレーの味わいあり(7)

コメント

スコーピオンソースがこのカレーをチャンピオン にしている。

 

2021年8月31日昼食

グリコ カレー職人 ナスとトマトのカレー(中辛)

本格的なソースが楽しめる、 トマトの酸味の華やかなカレーです。

価格 106円(税込み)

エネルギー98kcal

食塩2.3g

香り 酸味は感じない(5)

辛さ   殆ど辛くない(5)

スパイス ないに等しい(5)

具材 わずかにナスを感じる(5)

 味 トマトが入っているか私には分からない(5)

コメント

価格以外にこれといって特徴のないカレーである。300円のカレーの1/3の価値しかないかと問われれば、そうでもない。

 

2021年8月30日昼食

House 不思議香菜ツナパハ  スリランカカリー<チキン>(辛口)

ココナッツミルクの旨みと唐辛子の後引く辛さ

価格 410円(税込み)

エネルギー172kcal

食塩2.3g

香り ココナッツミルクによるものか独特(6)

辛さ   ちょうど良い(7)

スパイス 刺激的(7)

具材 チキンと表示されているが唐辛子が前面に出ている(7)

 味 ピリッとしていける(7)

コメント

独特の香りと唐辛子の赤色がこのカレーの味を引き出していると思う。どちらかというとスープカレーである。

 

2021年8月27日昼食

コスモ直火焼  ビーフカレー中辛

直火焼ルーでじっくり煮込みコク・旨みのあるカレーに仕あげました。

価格 410円(税込み)

エネルギー242kcal

食塩2.1g

香り 素朴(5)

辛さ   不足(5)

スパイス あまり感じない(5)

具材 ビーフがやや硬い(5)

 

味 ファミレスで食べるカレーのよう(6)

コメント

直火焼ルー使用と表記されているが、他のカレーとの差異は分からなかった。塩分が少ないところは良い。

 

2021年8月26日昼食

 スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー

3種のブイヨンの深いコク

価格 355円(税込み)(150円引き)

エネルギー269kcal

食塩4.3g

香り かおりの素は不明であるが食欲をそそる(7)

辛さ  パッケージには 中辛と記載されているが、もう少し辛い方が良い(6)

スパイス 程良いスパイスが味を引き立てている(6)

具材 大きなサイズの鶏肉、にんじん、じゃがいも、ゆで卵にスープがしみこんでいる(7)

 味 味わい深い(6)

コメント

とても美味しいカレーであるが、食塩が4.3㌘含まれているためスープは半分以上残した。

 

2021年8月24日昼食

 新宿中村屋 純欧風ビーフカリー

~2つの味が楽しめる~あいがけ<2袋入り>

コク深いデミの芳醇リッチ&クリーミーなコクの濃厚リッチ

価格 410円(税込み)

芳醇リッチ  エネルギー128kcal、食塩1.2g

濃厚リッチ  エネルギー141kcal、食塩1.1g

香り 甘いかおりである(6)

辛さ   甘口(5)

スパイス 芳醇リッチのほうが効いている(6)

具材 ビーフがよく煮込まれている(6)

 味 ビーフの美味しさがいい(6)

コメント

「2つの味が楽しめる」とあるが、食べ終わってみると芳醇リッチ1つの方が良い。

 

2021年8月23日昼食

矢場とんなつかしカレー

1947年の創業から変わらぬ味。お肉の美味しさを活かしたシンプルでどこか懐かしいポークカレーです。

価格 430円(税込み)

エネルギー282kcal

食塩2.3g

香り ほんのりポークが漂う(6)

辛さ   もう少し辛い方が良い(5)

スパイス やさしい(5)

具材 ポークが沢山入っている(6)

 

味 まろやかで美味しい(6)

コメント

パッケージにはカツカレーが表示されている。カツカレーであれば◎と思う。

 

2021年8月20日昼食

2050年カレー(キーマカレー)(中辛)

将来の自分のため、環境のためのベジミート

2050年、世界の人工は100億人近くになり、動物性たんぱく質などの食料が不足するとされています。そこで注目されているのがベジミート。

大豆からできたベジミートをヤマモリの独自技術でまるでお肉のように感じられるよう仕上げました。

価格 450円(税込み)

エネルギー142kcal

食塩2.9g

香り 風味がない(5)

辛さ 中辛と表示されているが、甘口か(5)

スパイス 殆ど感じない(5)

具材 何を食べているのかはっきりしない(5)

味 美味しいとは言い難い(5)

コメント

2050年には美味しく食べられる?、企画としてはすばらしい。

 

2021年8月17日昼食

素材を生かしたカレー  グリーン

青唐辛子の辛さとレモングラスなど6種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特徴のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕あげました(激辛)。

化学調味料・合成着色料不使用

価格 378円(税込み)

エネルギー262kcal

食塩2.2g

香り 刺激的(5)

辛さ 激辛と表示されているが、大辛と思う(6)

スパイス 青唐辛子がこのカレーの主調音である(5)

具材 鶏肉、筍、ふくろたけがゴロゴロし、これらとは別に葉っぱが入っている。こぶみかんの葉のようである。これが大変美味しい(6)

味 スパイスが効きすぎているのか大味である。(5)

コメント

 こぶみかん(どんなものか知らない)を食べてみたい。

 

2021年8月16日昼食

エチオピア ビーフカリー 厳選スパイス使用

独特の味わいカレー(辛口)

創業当時より香辛料や素材の選定、作り方を頑なに守り続けて作られている。そのこだわりから生み出された独特の味わいは、高い評価を得ています。

価格 388円(税込み)

エネルギー189kcal

食塩2.7g

香り 香辛料が効いていそう (6)

辛さ 程良い辛さ(6)

スパイス 食欲を増進させる(7)

具材 ビーフ以外の食材については不明(5)

味 一般のカレーとは異なる味わいである(7)

コメント

とても美味しいカレーである。値段も高くはない。これを作っている店で食べたい。

 

2021年8月12日昼食

素材を生かしたカレー  バターチキン

3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。(甘と辛の中間)

化学調味料・合成着色料不使用

価格 378円(税込み)

エネルギー260kcal

食塩2.1g

香り 悪くはない(6)

辛さ パッケージに表示されている程度よりも辛い(6)

スパイス あまり効いていない(5)

具材 美味しいチキンである(6)

味 パッケージに記載通りまろやかな味わいである(6)

コメント

これまでに食したバターレトルトカレーのなかでは最も豊かな味わいとなっている。

 

2021年8月6日昼食

素材を生かしたカレー ブラウンモイリー(海老のココナッツカレー)(辛)

海老の旨みとレモンの酸味、マスタードシードの香ばしい風味が特徴です。南インドのシーフードカレーをお手本にしました。

化学調味料・合成着色料不使用

価格 378円(税込み)

エネルギー252kcal

食塩2.3g

香り 独特である。マスタードシードによるものと思う(5)

辛さ やや甘い(5)

スパイス あまり効いていない(5)

具材 海老が自己主張している(5)

味 マスタードシードによるものか、初めて食するカレーの味である(5)

コメント

色、香り、スパイス、味のすべてマスタードシードの影響が強く出ているようである。

 

2021年8月5日昼食

素材を生かしたカレー キーマ(辛)

にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え、香り高く仕上げました。北インドのキーマカレーがお手本です。

化学調味料・合成着色料不使用

価格 313円(税込み)

エネルギー264kcal

食塩2.7g

香り 生姜の香りなのか、程よい(6)

辛さ 普通(6)

スパイス 効いている(6)

具材 お肉の食感が良い(6)

味 にんにく、生姜、お肉の味が渾然一体となり美味しい(6)

コメント

香りよし、食感よし、後味もよし、価格も313円とリーズナブルなカレーである。食塩をもう少し減らしてこの味がでないものだろうか。

 

2021年8月4日 昼食

珊瑚礁 湘南ドライカレー(中辛)

生クリームと挽肉の豊かなコク

価格?

エネルギー296kcal

食塩2.7g

香り 強い(6)

辛さ 普通(6)

スパイス よく効いている(7)

具材 グリーンピースが〇(6)

味 強いスパイスのためか繊細な味ではないが、私は好きである(6)

コメント

スパイスが特徴のカレーで、元気が出る。このスパイスの素をパッケージ裏に記載の原材料名からみつける事はできないが、所謂企業秘密というやつかもしれない。食塩2.7gとやや多めである点が気になる。

 

2021年8月3日 昼食

松阪牛ビーフカレー(中辛)

松阪牛と野菜をじっくり煮込んだまつさかビーフカレー

価格 439円(税込み)

エネルギー176kcal

食塩2.4g

香り 香りは弱い(悪くはない)(6)

辛さ 中辛と記載されているが殆ど辛くない(5)

スパイス あまり効いていない(5)

具材 牛肉、野菜が程よい大きさに刻んであり食べやすい(6)

味 松阪肉の味がカレー全体にしみこみ、美味しい(6)

コメント

500円以下のレトルトカレー(500円より高いレトルトカレーは食した事がない)としては美味しい方と思う。

 

2021年8月2日 昼食

りんごカレー

北国の風土と自然が育てた美味しい青森県産りんご使用

価格?

エネルギー191kcal

食塩2.2g

香り りんごの香りはしない(6)

辛さ やや辛い(6)

スパイス あまり効いていない(5)

具材 細かく刻んである為はっきりしない(6)

味 りんごの味はしないが、美味しい(7)

コメント

りんごが入っているか否か、私には分からなかったが、とても美味しい。激辛好きの私には少々辛さがもの足らなかったが、また食べたい。